Хигиена на храна - натуропатија глобули за само-лекување хомеопатијата хербален лек

На одмор и дома, понекогаш се случува да се чувствувате непријатно откако сте изеле некои јадења или да ве заболат уште потешки симптоми како што се повраќање и дијареја: стомакот и цревата не мора да се бунат против непозната диета, но реагираат на тоа Микроорганизми, кои се во или на храна. Најпознати се Салмонела, што може да се најде во презаситено или недоволно ладено месо, како и во јајца, сладолед и производи направени од нив. Постојат неколку мерки на претпазливост како да се оди претходно Гастроинтестинални инфекции може да заштити.

Обично тие не се јавуваат Микроорганизми, попрво токсините што ги излачуваат на Гастроинтестинални симптоми се појавија. Времето до првите реакции на одбраната на телото, на пр. B. во форма на гадење е индивидуално различно. Понекогаш се појави првите симптоми веќе по еден час, во други случаи може да бидат еден, два, па дури и шест дена одвојте време додека симптомите не се појават како резултат на некомпатибилна храна.

Микроорганизми на храна

Преовладувачката идеја е дека храната е целосно ослободена од микроби во рамките на својот минимален рок на траење. Но, тоа е грешка. Микроорганизмите се наоѓаат насекаде во природата. Тие не можат да се видат со голо око и може да се гледаат само под микроскоп. Тие се во воздухот, во вода, на земја, седат на кожата и мукозните мембрани, колонизираат површини - а исто така и храна. Ова не е проблем се додека колонизацијата на микробите е ограничена. Микроорганизмите генерално можат да се поделат на корисни или расипувачки на храна и патогени.

Корисните вклучуваат Б. Бактерии на млечна киселина, кои се користат во производството на кисело млеко, јогурт и кефир и за созревање на сурова колбас и шунка. „Здрави“ се исто така Бактерии на оцетна киселина, кои се користат во производството на овошје, вино и ракија оцет, или Квасец, како што се наоѓа во многу видови леб.

Микроорганизми за расипување на храната активираат процеси на ферментација и гниење во храната. Овие намирници тогаш веќе не се погодни за консумирање, но не би предизвикале никаква болест во вистинска смисла на зборот. Тие мирисаат непријатно и обично го менуваат својот изглед. Изгледа поинаку со храната што е од патогени микроорганизми се нападнати. За разлика од расипаната храна, тие можат изгледаат нормално и не мора да имаат нарушувања на мирисот и вкусот. Значи, не е секогаш лесно да се заштитите од нив.

Како се размножуваат микроорганизмите?

Вид на размножување на 'Ртат е предавнички: С.продолжуваш да се удвојуваш! Бидејќи бактеријата се размножува со делење. Овој процес се случува под поволни услови на секои 20 минути. Поточно, тоа значи: во рок од еден час, 1000 'Ртат одеднаш 8000. Колку брзо се зголемува бројот може да се демонстрира со пример за едноставна пресметка: По еден час, на 100 микроби се развиваат 800 микроби, по два часа 6.400 микроби, по три часа 51.200 микроби, по четири часа 409.600 микроби, по пет часа 3.276. 800 микроби. Поволни услови за таква брза стапка на раст се z. Топло и влажно опкружување и околина, чија киселост и содржина на хранливи состојки оптимално одговараат на бактеријата.

Храна: Одредена количина на микроби е нормална

Неизмиена зелена салата содржи околу десет илјади до еден милион микроби на десет квадратни сантиметри. Во измиената состојба има само илјада до сто илјади микроорганизми. Додека свежото свинско месо содржи само сто илјади микроби во истата област, обесеното свинско месо веќе содржи сто милиони. Во просек од триста микроорганизми може да се најдат на десет квадратни сантиметри кујнска маса и десет до двесте и педесет на чисти кујнски прибор. Додека 1 грам сецкан кромид „само“ содржи дваесет илјади микроби, истата количина тартар (со јајце и зачини) содржи помеѓу сто илјади и триесет милиони. Ова значи: Дури и со свежа храна, нашиот цревен имунолошки систем има доволно да стори за да ја совлада „нормалната“ колонизација на микробите.

Но, не сите јадења имаат висока содржина на микроби. Фактори како што се силна киселост, висока содржина на сол, висока содржина на шеќер или мала содржина на вода создаваат средина што се спротивставува на размножувањето на микроорганизмите. Ова е причината зошто киселите краставици, сок од лимон, сурова шунка, џем и захаросани плодови имаат особено долг рок на траење.

Хигиена на храна: Како да се заштитите од микробите на одмор

Постојат храна што е подложна на храна поради нивната голема површина или посебните процеси на производство Микроби имаат Има смисла да се користи оваа храна со претпазливост. Ова е особено точно во топлите и тропските земји. Мелено месо, колбаси, сладолед, мајонез, зелена салата, риба и морска храна се особено изложени на ризик. Тоа не значи дека веќе не можете да ги посетувате желатериите во Италија или дека треба да правите без вашата сакана ражничка скампи. Но, не треба да јадете таква храна на штанд на улица. Развијте критичко чувство за чистотата на угостителските објекти! Високите барања овде се оправдани. Ако се сомневате, не купувајте го вашиот сладолед во киоск, туку во добро чуван салон за сладолед. Онаму каде што шалтерот е пенлив чист, најверојатно можете да бидете задоволни со хигиената во кујната. И во раскошен ресторан покрај море, тоа Загарантирана свежо уловена риба обработени, можете самоуверено да ги јадете вашите ракчиња без да се плашите за здравјето на цревата.

Златни правила за справување со храна дома

Во вашата сопствена кујна можете да го направите следново едноставни правила држете:

Често мијте ги рацете, особено по посетата на санитарните простории и помеѓу различните процеси на работа.
Чувај сурови (многу богати со микроби) одделени од загреани (ниско-микробни) Храна.
Бидете сигурни дека тоа Фрижидерот и ладилникот имаат доволно ниска температура на ладење и редовно се чисти.
Дали веќе сакате зготвена храна треба да го собереш ова што е можно побрзо во ладењето.
Кога одмрзнувате месо, проверете дали Не дозволувајте течност за одмрзнување да дојде во контакт со друга храна дојдете и исчистете ги лентите за капење особено темелно потоа.
Често менувајте ги сунѓерите и кујнски крпи.
Работете со нас Кујнски апарати кои лесно се чистат, така, немајте скриени агли, и исчистете ги што е можно почесто, дури и по паузи на работа или помеѓу преработка на различна храна.

Практични совети за заштита од гастроинтестинални инфекции

Вие сакате да го прочитате овој дел?

Регистрирајте се тука како претплатник и ќе имате постојан пристап до сите практични совети и опции за само-лекување за оваа и повеќе од 150 други вообичаени болести и симптоми, како и натуропатски теми на оваа страница за само-лекување.

Станете управник на сопственото здравје и на вашето семејство за цена од само 2,99 € месечно (минимална резервација 3 месеци, потоа може да се откаже во секое време) и поддржете го понатамошното проширување на оваа страница со вашата претплата. Откријте како можете да ја оптимизирате вашата благосостојба со натуропатија и колку можете сами да направите со едноставни мерки за да бидете фит и здрави или да се вратите на тоа.