Хијалуронска киселина во исхраната - како да ги зголемите нивата на хијалуронска киселина во вашето тело -
Хијалуронската киселина игра клучна улога во нашето тело. Врза вода и ја обезбедува влагата и еластичноста на бројни органи, на пример кожата, синовијалната течност и очното јаболко. Со зголемување на возраста, содржината на хијалуронска киселина во телото се намалува. Сепак, на овој природен процес може да се влијае. Диетата има влијание врз производството на хијалуронска киселина. Од една страна, на телото му требаат одредени хранливи состојки за да може да произведе хијалуронска киселина. Од друга страна, хијалуронската киселина исто така се содржи директно во некои видови храна. Во оваа статија истражуваме до кој степен е можно да се влијае и одржува нивото на хијалуронска киселина во организмот преку диета.
Дали има недостаток на хијалуронска киселина?
Нивото на хијалуронска киселина во организмот не само што флуктуира со возраста, туку зависи и од разни други фактори. Во просек, здраво, возрасно лице има околу 15 g хијалуронат во своето тело. Највисоки концентрации се наоѓаат во очите, кожата и зглобовите. Хијалуронската киселина е содржана во сите видови на сврзно ткиво, на пример, исто така, во срцевите залистоци.
Нашето тело произведува сама хијалуронска киселина, но за тоа се потребни одредени хранливи материи. Сопственото производство на организмот се намалува со возраста. Ниското ниво на хијалуронска киселина доведува до разни дегенеративни заболувања и предвремено стареење.
Најлесен начин да го илустрирате ова е со примерот на кожата. Разградувањето на хијалуронската киселина значи дека помалку вода е врзана во кожата, ја губи својата еластичност и станува брчка. Ако содржината на хијалуронска киселина во синовијалната течност се намали, може да се појават болести на зглобовите како остеоартритис бидејќи недостасува потребната синовијална течност.
Симптоми на недостаток на хијалуронска киселина
Со возраста, секој природно развива одреден недостаток на хијалуронска киселина, но има некои фактори кои имаат поволно или неповолно влијание врз формирањето на хијалуронска киселина. Исхраната игра улога во ова.
Недостаток на хијалуронска киселина првично не се забележува. Симптомите се јавуваат само кога органите се веќе оштетени или има губење на влага.
Недостаток на нашите очното јаболко, на пример, доведува до оштетен вид и сувост и чешање на очите.
Нашата кожа ја губи способноста да задржува вода и полека се обновува. Структурата на кожата се менува, кожата станува посува и збрчкана.
Недостаток на хијалуронска киселина понекогаш се забележува кај непцата преку тенденција за крварење на непцата.
Недостаток на хијалуронска киселина генерално доведува до предвремено стареење и се забележува скоро во сите органи на телото.
Можни симптоми и болести на прв поглед:
-
Сува кожа Стареење на кожата, брчки Губење на еластичност на кожата Слабост на сврзното ткиво Болести на зглобовите како остеоартритис влошување на видот Суви очи Кардиоваскуларни заболувања
Влијание на нивото на хијалуронска киселина преку диета
Можете да влијаете на нивото на хијалуронска киселина преку здрав начин на живот. Сè уште не е соодветно докажано кои фактори доведуваат до распаѓање на хијалуронска киселина. Познато е, сепак, дека телото може да произведе доволни количини на хијалуронска киселина само доколку се достапни потребните хранливи материи. Диетата која е сиромашна со витални супстанции и е неурамнотежена, може да придонесе за предвремен недостаток.
Следната храна содржи хијалуронска киселина или прекурзори на хијалуронска киселина во големи количини
Во продолжение ќе дознаете која храна природно содржи хијалуронска киселина или претходници на хијалуронска киселина. Оваа храна треба редовно да се консумира за да се спречи предвременото стареење.
Хијалуронската киселина главно се наоѓа во храна од животинско потекло со добра биорасположивост. Во минатото, хијалуронската киселина се добиваше од курви. Производството на хијалуронска киселина од растителни извори е можно само со употреба на современи, биотехнолошки процеси.
Супа од коскено месо
Таканаречената супа од коски е стара класика во кујната, која беше заборавена некое време и беше откриена повторно од движењето Палео. Супата од месо се прави со печени или непечени коски (како што се коски од говедско месо). За време на долгото време на готвење, колагенот се ослободува од коските. Природно содржи хијалуронска киселина.
Коска супа се смета за најдобар извор на хијалуронат. Исто така, има многу добар вкус кога е правилно подготвен. Коска од супа може да се користи како основа за многу супи, чорби и сосови.
Нашите баби правеа супа од остатоци од месо и коски. Ние треба повторно да ја откриеме оваа традиција, бидејќи чорбата е вистинска фонтана на младоста.
желатин
Latелатин содржи слични состојки како супа од коски. Се состои од животински колаген, овој протеин е одговорен, меѓу другото, за структурата на зглобната 'рскавица и нашето сврзно ткиво.
Latелатин беше препорачан од Хилдегард фон Бинген во средниот век за третман на болки во зглобовите. Сега има дури и научни студии кои потврдуваат благ ефект против остеоартритис со земање желатин.
Ако купите желатин, проверете дали е вистински, животински желатин.
Latелатинот може да се користи во широк спектар на јадења, а го има и во некои слатки како гумени мечки. Jеле и желе се особено богати со желатин. Можете да подготвите желе и сами како здрава варијанта со растворање на желатин во свежо исцеден овошен сок.
Пилешки бујон
Се вели дека добра пилешка супа помага против грип и настинка. Она што многумина не го знаат е дека содржи и многу хијалуронска киселина. Ова не е изненадувачки, бидејќи на крајот на краиштата, хијалуронската киселина порано се добиваше од петелски чешли. За ефект на промовирање на здравјето, супата од пилешко традиционално треба да се прави од пилешко супа заедно со коските.
Месо и остатоци
Месото и остатоците содржат и хијалуронска киселина, но помалку од супа од коски. Црниот дроб не само што содржи хијалуронат, тој е исто така една од најпознатите храна богата со витамини што ја знаеме. Пилешки или телешки црн дроб содржи толку многу витамини и минерали што дури и мали количини се доволни. Како компонента на рагу или колбас што може да се шири (на пример, колбас од црн дроб), дури и мали количини можат да имаат позитивен ефект. Кога купувате црн дроб и остатоци, проверете дали е органски. Бидејќи црниот дроб од стопанско сточарство може да содржи остатоци од лекови.
Како вегетаријанец, како можам да апсорбирам хијалуронска киселина?
Хијалуронската киселина главно се наоѓа во храна од животинско потекло, квасец и друга храна од растително потекло содржи мали количини и претходници на хијалуронска киселина, од која телото може да ја произведе самата супстанција.
Доколку се внесат доволно протеини, витамини и минерали преку вегетаријанска или веганска исхрана, телото произведува сама хијалуронска киселина. Затоа не е апсолутно неопходно да се јаде храна од животинско потекло.
Вегетаријанци и вегани кои сакаат да користат хијалуронска киселина терапевтски на насочен начин можат да земат капсули од хијалуронска киселина како додаток во исхраната. Повеќето производи сега се вегани, тие се направени од растителни суровини преку ферментација. Преглед на најдобрите капсули со хијалуронска киселина можете да најдете овде.
Влијание врз производството на сопствена хијалуронска киселина во организмот преку диета
Значи, некои животински јадења содржат сама хијалуронска киселина. Друг фактор е урамнотежена исхрана. Бидејќи телото нормално ја произведува потребната количина на хијалуронска киселина сама по себе. За ова е важно да консумираме доволно протеини од животински и растителни извори, витамини и минерали. Следната храна содржи особено многу витални супстанции што му се потребни на нашето тело за производство на хијалуронска киселина.
Зелен зеленчук со лисја
Лисниот зелен зеленчук е вреден во исхраната од различни причини. Зелените билки и лиснат зеленчук содржат најголемо количество минерали како магнезиум, калциум и цинк. Овие вклучуваат сите зелени билки, Диви билки како коприва и зелен лиснат зеленчук како што се Кеale, ракета, спанаќ, зелена салата, брокула и швајцарска блитва. Од друга страна, сортите на зелена салата кои се максимизирани за принос, како што се зелената салата или салата од санта мраз, содржат помалку хранливи материи.
Магнезиумот е катализатор во производството на хијалуронска киселина. Покрај зелен зеленчук, зеленчук, мешунките, оревите (особено бадемите и индиските ореви) и бананите се добри извори на магнезиум.
Цинкот е неопходен за производство на хијалуронска киселина, цинк се наоѓа во зелен лиснат зеленчук, на пример, но исто така и во ореви и семиња, јајца, црн дроб и пилешко.
Изофлавони од соја
Сојата како храна е контроверзна бидејќи често предизвикува алергии и може да доведе до нетолеранција. Општо земено, ферментираните производи од соја се поднесуваат подобро. Сојата содржи изофлавони, за кои се вели дека имаат различни позитивни ефекти. Ова, меѓу другото, вклучува и зголемување на производството на хијалуронска киселина. Изофлавоните од соја го зголемуваат нивото на естроген во организмот, што би требало да го стимулира производството на хијалуронска киселина.
Традиционалните процеси на ферментација ја прават сојата повеќе сварлива. Затоа е најдобро да се користат ферментирани производи од соја како што се Мисо, темпе, соја сос и традиционално направено тофу.
Корен зеленчук и сладок компир
Корен зеленчук може да помогне во зголемување на нивото на хијалуронска киселина. Ова е точно дури и од вообичаеното компир. На сладок компир Сепак, се смета за вистинска супер храна, бидејќи содржи повеќе минерали и витамини. Слаткиот компир не само што е богат со бета-каротен, туку содржи и магнезиум. Јапонскиот сладок компир содржи најголема содржина на прекурзори на хијалуронат. Јадењето сладок компир се вели дека му помага на телото да произведе хијалуронска киселина. Друг препорачан корен зеленчук е пашканат, цвекло, моркови, корен од магдонос и сите видови репка.
витамин Ц.
Витаминот Ц игра клучна улога во многу процеси во нашето тело, вклучувајќи го и производството на хијалуронска киселина. Витаминот Ц во овошјето и зеленчукот се распаѓа преку складирање. Во денешно време, овошјето и зеленчукот често имаат долги патишта за транспорт зад себе, јаболката и другите лесно складирани овошја се чуваат во заштитен гас по бербата на есен и се продаваат до пролет. Резултатот е дека многу луѓе овие денови веќе не консумираат доволно витамин Ц.
Витаминот Ц лесно може да се најде во форма на Аскорбинска киселина преземе Некои капсули со хијалуронска киселина содржат и витамин Ц, бидејќи овој витамин е неопходен за функционирање на хијалуронската киселина.
Особено се богати со витамин Ц. Агруми, овошје киви и многу други видови овошје. Но и во Зеленчук од папрака и зелка е богата со витамин Ц.
Овошје со наргенин
Ензимот хијалуронидаза доведува до распаѓање на хијалуронска киселина во клетките на нашето тело. Нарингининот го инхибира овој ензим и спречува распаѓање на хијалуронска киселина. Нарингинин е меѓу другите во Грејпфрут содржат.
какао
Освен што е добар извор на магнезиум и цинк, какаото содржи голем број на флавоноиди. Флавоноидите го намалуваат оксидативниот стрес и им помагаат на клетките на нашето тело да останат здрави. Значи, има многу добри причини редовно да грицкате чоколадо. Дали повеќе сакате Чоколадо со висока содржина на какао, идеално најмалку 70%. Користете чист какао во прав за подготовка на чоколадо за пиење.
мешунки
Мешунките можат да помогнат во зголемување на нивото на хијалуронска киселина. Тие содржат вредни протеини и се многу богати со минерали. Покрај железо и цинк, тие содржат и магнезиум и калциум. Затоа, редовно внесувајте мешунки во вашата исхрана.
Земете хијалуронска киселина како додаток во исхраната
Бидејќи хијалуронската киселина е ендогена супстанција, таа многу добро се толерира. За да се спречи недостаток на хијалуронска киселина, може да се земе и како додаток во исхраната. Подготовката се смета за безбедна за земање, капсулите генерално добро се поднесуваат. На долг рок, земањето во форма на капсула не може да ја замени здравата и урамнотежена исхрана, но може да помогне во одржување на нивото на хијалуронска киселина.
За насочен третман на болести на зглобовите, како што е остеоартритис, по лизгање на диск или како природно средство против стареење, препорачуваме да земате препарати со високи дози со најмалку 350 мг хијалуронска киселина по капсула. Со цел да се компензира постојниот недостаток на хијалуронска киселина, диетата понекогаш не е доволна ниту. И во овој случај препорачуваме да земате хијалуронска киселина во форма на капсула. Можете да дознаете кои капсули се препорачуваат во нашиот сеопфатен тест за хијалуронска киселина.