Хипоалергичната исхрана кај бебињата склони кон алергии се исплати
Хипоалергична (ХА) храна за бебиња може да Ризик од алергија наследна предиспозиција деца значително пониска - до тинејџерските години. Сепак, ова не важи подеднакво за целата храна со ХА. Ова се централните 15-годишни резултати од најголемата студија во светот за влијанието на исхраната во раното детство врз развојот на алергии (INИНИ-Студија) (1).
Намалете го ризикот од алергии во првите четири месеци од животот
Во Германија, секое трето дете сега се раѓа со зголемен ризик од алергии. Повеќе од 14 проценти од децата и адолесцентите на возраст под 17 години ќе страдаат од атопичен дерматитис (невродерматитис) за време на нивниот живот. Еден од најважните пристапи кон превенција (2) е хипоалергичната диета во првите четири месеци од животот. Ова е фаза во која се обликува имунолошкиот систем. Доенчињата со зголемен ризик од алергии треба да примаат само мајчино млеко во овој период. Ако не се доени или не се исклучиво доени, потребна им е формула за новороденчиња ХА, чиј превентивен алергија е докажан во клинички студии.
Ризикот од треска од сено и невродерматитис е значително помал
Студијата GINI го следи развојот на алергии кај наследни деца веќе 15 години. Сите примиле или мајчино млеко или, ако тоа не е можно, една од четирите формули за новороденчиња (3) во првите четири месеци од животот. Тековната проценка покажува: ХА храна со умерено разложен протеин од сурутка (3а) значително го намалува ризикот од невродерматитис: Децата и адолесцентите испитани на возраст меѓу 0 и 15 години кои биле хранети со оваа храна со ХА имале 42% помал ризик за развој на болеста отколку оние од стандардната група на доенчиња. Исто така, постојат првични позитивни сигнали во случај на респираторни алергии: на пример, ризикот од треска од сено кај групата од 11-15 години кои примале храна за бебиња ХА со умерено распаднат протеин од сурутка е за 33 проценти помал отколку кај нивните врсници кои биле хранети со конвенционална храна за бебиња.
Овие резултати се охрабрувачки, но допрва треба да бидат потврдени со понатамошни студии.
Квалитетот и преработката на млечните протеини прават разлика
Различната ефикасност на храната за бебиња што се користи во студијата (3), појаснува дека не е важно да се разградат протеините од сурутка што е можно повеќе. Квалитетот на употребениот протеин и методот на обработка се очигледно поважни за превентивниот ефект на алергија. Не е лесно за лаиците да препознаат кои формули за новороденчиња се погодни за спречување на алергии. Родителите чие дете е изложено на зголемен ризик од алергии и не може да се дои треба да побараат совет од нивната бабица или педијатар за вистинската храна ХА и да внимаваат на логото за студијата ГИНИ кога купуваат.
Новата брошура „Спречување на алергии - промовирање здрав развој“ ги содржи тековните резултати од студијата GINI, претставена во разбирлива форма, како и информации за превенција од алергија кај доенчиња воопшто. Тоа е бесплатно и може да се побара по пошта или на Интернет. Адреса за нарачка: Дојче Хаут-андлергиелфе е.В., Heilsbachstraße 32, 53123 Бон, www.dha-allergien-vorbeugen.de
2 С3 упатства за превенција од алергии - ажурирање 2014 германско друштво за алергологија и клиничка имунологија (ДГАКИ) и германско друштво за медицина на деца и адолесценти (ДГКЈ), http://www.awmf.org/uploads/tx_szleitlinien/061-016l_S3_Allergieprävention_2014 07.pdf
3 Студијата GINI (германска интервенција на исхраната на новороденчињата) е проспективна, рандомизирана и двојно слепа интервентна студија до возраст од 3 години (насочена кон проверка на хипотеза, распределба на соодветната група на храна за студија рамномерно и по случаен избор, ниту корисниците ниту лабораториските асистенти знаат која формула за новороденчиња ја прима секое дете). Во евалуацијата по 15 години, учествувале 2252 деца со зголемен ризик од алергија, кои биле доени или добиле една од четирите студии за храна во првите четири месеци од животот:
1. ХА за бебиња со умерено разложен протеин од сурутка (Нестле Беба-ХА)
2. Храна за бебиња ХА со силно распаднат протеин од сурутка (ХИПП-ХА, потоа Нутрилон Пепти, веќе не е достапен во оваа форма)
3. Терапевтска храна за бебиња базирана на казеин (нутрамиген)
4. Стандардно бебешко млеко засновано на кравјо млеко (Nutrilon Premium)
Значајно (статистички значајно) намалување на ризикот е постигнато и со терапевтска храна со казеин4c. Ова е наменето за новороденчиња со постоечка алергија на протеин од сурутка и е достапно само во аптеките.