Хитови со капа - пазар
Ура, сезоната на печурки започнува! Правилно третирани, тие се вистинско уживање.
Мали помагачи за чистење
Нож за печурки со четка е корисен за колекционерите (hagengrote.de). Одгледуваните печурки најдобро се чистат од остатоци од почва со четка за печурки со мека коса. (скандинавски-животен стил.de)
Чувајте ги и исчистете ги печурките
Никогаш не чувајте печурки херметички затворени во пластика, бидејќи ќе се калливи - подобро ставете ги лабаво во сад или хартиена кеса во одделот за зеленчук во ладилникот и консумирајте ги брзо. Тие не треба да се чистат во вода, бидејќи тие ќе киснат (освен во кастелите, бидејќи се многу песочни). Одгледуваните печурки обично треба да се избришат само со кујнски крепи, шумските печурки лесно се чистат со четка за печурки или четка за печење.
Хранлива вредност на печурките
Печурките претежно се состојат од вода и малку протеини. Затоа, тие се малку калорични. Сепак, некои содржат доста витамини од групата Б, 200 гр култивирани печурки веќе обезбедуваат две третини од витамин Б₂ потребен дневно. Со тоа, печурките се важни натаму
исхраната на веганите.
Загревајте садови од печурки?
Да ти можеш. Остатокот задолжително чувајте го во фрижидер, искористете го следниот ден, а потоа загрејте го садот на најмалку 70 степени. Но: подобро е да не се загреваме неколку пати.