Табела круша
Содржина
- опис
- Општо и историја
- Област за дистрибуција и тогаш и сега
- Одгледување
- употреба
- фитнес
- Обработка и производи
- Културна техника
- регионални обичаи
- Другите
- литература
- Лево
- Држава Организации за зачувување
- Недржавни Организации за зачувување
опис
Област за дистрибуција и тогаш и сега
Се вели дека има над 5000 сорти ширум светот, а најважните импулси доаѓаат првенствено од белгиските и француските школи за овошје од 19 век. Повеќето сорти круша кои се економски важни денес и се одгледуваат во умерена клима низ целиот свет, потекнуваат од оваа ера.
Крушите се помалку прилагодливи на климата отколку јаболката и не толерираат суша добро. Крушите сакаат песочна глинена почва. Трошните почви доведуваат до брза смрт и до физиолошки нарушувања (хлороза, растројства, каменливи плодови) Денес одгледувањето круша нагло опаѓа. Постојат и биолошки и економски бариери за големо одгледување. Во Јужен Тирол, крушата беше сè уште многу важна економски во 70-тите години на минатиот век со околу 45 000 t (13% од вкупното производство на овошје од камшик). Денес одгледувањето круша тешко дека игра повеќе улога со околу 50 хектари. Крушите како улично дрво, доста честа појава во Централна Европа и во 20 век, денес тешко се гледаат.