Хохленд - крава Телемеа

Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Хохланд Дојчланд ГмбХ

Опис Хохланд - крава Телемеа

Опис на производителот:
Маснотии во однос на сувата материја: мин. 50%.

Зрело телемео се чува во сол два до шест месеци. Како резултат, тој е посолен и потежок во конзистентност отколку свежото телемео.

За разлика од обичното сирење, телемеото е помеко во конзистентност и има содржина на маснотии помеѓу 25 и 45 проценти, а содржината на вода е околу 50%.

Содржи протеини (18-22%), јаглехидрати (1-2%), масти (10-25%), витамини и минерали (калциум, фосфор, магнезиум, цинк). Поради многу малата содржина на јаглени хидрати (1-2%), сирењето Телемеа има многу низок гликемиски индекс, 5.

Информации Хохланд - крава Телемеа

Состојка Хохланд - Телемеа од крава

Овој производ содржи созреана телемеа, добиена од пастеризирано кравјо млеко.

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

Традиционално романско сирење што може да се добие од овчо, кравјо, козјо или биволско млеко.