ХОЛЕСТЕРОЛ Заговор 7 Доказ дека сте лажеле за ефектите
Холестеролот и заситените масти се убедливо најмногу обвинети од сите хранливи материи. Но, достапните докази не го поддржуваат општото тврдење (позната како диета-срцева хипотеза) дека овие супстанции предизвикуваат срцеви заболувања. Всушност, широко распространетиот совет да се користат течни растителни масла за готвење наместо заситени масти е исклучително штетен за јавното здравје.! Во оваа статија, ќе анализираме седум од највпечатливите факти кои докажуваат дека хипотезата за диетално-срце е целосно лажна.
Со децении нè бомбардираат со предупредувања дека потрошувачката на заситени масти во количини што надминуваат незначителни прагови, драматично ќе го зголеми ризикот од срцев удар. Медиумите, владините агенции и јавните здравствени организации се обединија за да ја промовираат пораката дека заситените масти во исхраната го зголемуваат нивото на холестерол во крвта и дека овој вишок холестерол во крвта е главна причина за натрупување на плаки во артериите што можат доведува до срцев удар и ненадејна смрт. Тие предупредуваат дека треба строго да го ограничиме внесувањето на заситени масти и да го замениме во исхраната со течни полинезаситени растителни масла.
Оваа порака е промовирана толку силно и широко што малкумина гледаат нешто друго освен факт што е докажан несомнено. Срцевите заболувања се водечка причина за смрт во светот и срцевите удари и мозочните удари се застрашувачки. Стравот од срцеви заболувања во комбинација со жестока пропаганда радикално ја смени исхраната на многу луѓе, невиден во историјата. Милиони луѓе во САД земаат лекови за намалување на холестерол базирани на статин, вклучувајќи 28% од возрасните над 40-годишна возраст.
Бевме убедени да дозволиме да се користиме заморчиња во диета врз основа на популација и експеримент со лекови, со резултати што беа очигледно штетни за нашето здравје. Со текот на времето, се зголемила планина со докази кои не ја одобруваат хипотезата за диеталното срце, но овие факти не се објавени во јавноста. Наместо тоа, имаше организирана кампања за игнорирање, криење, ограничување или дискредитација на сè што се заканува на агендата за намалување на холестеролот.
Овој заговор за холестерол е совршен пример што покажува зошто е толку опасно да им се верува на властите во врска со здравствените информации. Кога наивно се потпреме на советите на властите, овозможувајќи им ефективно да размислуваат за нас, стануваме исклучително ранливи. Нападот на заситени масти и холестерол не е ништо друго освен напад на нашиот мозок, напад на нашите хормони и напад на нашиот имунолошки систем. Тоа е напад на сите клетки во телото. Најлошото е што овој напад го спроведуваме самите нас. Оние кои сакаат да ни наштетат, користат дезинформации за да нè убедат да се само-флагелираме.
Постојат многумина кои правилно покажаа дека хипотезата за диетално-срце е погрешна и дури презентираа докази за заговор за нејзино промовирање, иако се знае дека е лажна. Многумина се фокусираа на фактот дека промената на диетата всушност значи многу пари на средина за производителите на храна, земјоделските бизниси, фармацевтските корпорации, медицинската индустрија и организациите како што е Американското здружение за срце. Тоа е очигледно фактор и овие групи имаат целосен интерес да го задржат стравот од заситени масти и холестерол.
Но, која е вистинската причина што оваа дезинформација е премногу овековечена во јавноста? Вистината е дека заситените масти и холестеролот се неопходни за здравјето и виталноста. Програмата за намалување на холестеролот е, во голема мерка, обид да се задржи на ниско ниво на функционирање во секој аспект од нашето постоење - и ова е особено точно кога станува збор за функцијата на мозокот. Плановите на глобалистите зависат од публика која не размислува јасно или критички, што е лесно да се влијае и манипулира.
За да ја вратиме контролата врз нашето здравје, од суштинско значење е да научиме за оваа лага и да разбереме зошто овие хранливи материи биле мета. Да почнеме со разгледување на неколку факти за кои не слушате многу во медиумите:
1. Извонредните истражувачи за диетално срце од 60-тите и 70-тите години на минатиот век криеја информации од студии на пациенти кои се косат со нивната хипотеза.
Необјавените податоци од 2 големи студии спроведени во минатото сега се земени и анализирани од истражувачи во Британскиот медицински журнал. Откриле дека заменувањето на полинезаситеното растително масло со заситени масти го зголемува ризикот од смрт, но наместо целосно да ги пријавуваат податоците од истражувањето, тие биле скратени, само со заклучоците кои очигледно ја поддржуваат нивната хипотеза.
Според Американската медицинска асоцијација, „Неправилното објавување на резултатите од добро документираното клиничко испитување е форма на научна неправилност што може да доведе до погрешни одлуки на негувателките“.
Студиите се направени од страна на Сиднејската диетална студија (SDHS) и Коронарниот експеримент од Минесота (MCE). И во двете студии, групата за интервенции драстично го намали внесот на заситени масти и го замени со полинезаситени масла во форма на шафран или масло од пченка, додека контролната група продолжи да јаде голема количина на заситени маснотии. Како што се очекуваше, диететските интервенции значително го намалија нивото на холестерол кај учесниците. Ова го објавија авторите на студијата како успех за хипотезата за диета со срце.
Но, новата анализа на необработените податоци за СДХС откри дека и покрај нискиот холестерол за групата заморчиња, ризикот од смрт се зголемил за 50% во споредба со контролната група, и покрај тоа, стапката на кардиоваскуларни и коронарни срцеви заболувања исто така се зголемила.
Сурови податоци за MCE покажаа слична приказна: откриено е дека на секои 30 mg намалување на серумскиот холестерол, учесниците го зголемија ризикот од смрт за 22%.!
2. Неколку тековни прегледи и мета-анализи на литературата не најдоа никаква врска помеѓу потрошувачката на маснотии и смртност на срцеви заболувања или од други причини.
Мета-анализата на податоците од скоро 350.000 луѓе од 2010 година откри дека „нема значителни докази за да се заклучи дека заситените масти во исхраната се поврзани со зголемен ризик од CHD (корорнарна срцева болест) или CVD (кардиоваскуларни болести). ) ".
Во 2014 година, систематска анализа и мета-анализа заклучија дека „сегашните докази не јасно ги поддржуваат графиконите за кардиоваскуларна диета кои поттикнуваат потрошувачка на полинезаситени масни киселини и низок внес на заситени масти“.
И во 2015 година, систематска анализа и мета-анализа откри дека заситените масти не се поврзани со целокупната смртност, ЦВБ, ЦСБ, исхемичен мозочен удар или дијабетес тип 2.
Не можеме да кажеме дека елитистите кои официјално промовираат диететски совети до владата, не се свесни дека истражувањето не ги поддржува нивните теории. Сали Фалон Морел од Фондацијата Вестон А. Прајс испратила вербални и писмени мемоари до USDA повеќе од 10 години, јасно детализирајќи како упатствата не се вистинска и непристрасна анализа на достапните докази.
Во 2004 година, Фалон Морел и меѓународната експертка за масти Мери Ениг му презентираа сеопфатен извештај на 57 страници (вклучувајќи над 7 референтни страници!) До Комитетот за упатства за исхрана. Овој фасцинантен извештај детално ги испита достапните научни податоци и јасно стави до знаење дека Упатствата за исхрана не се поддржани од целосен преглед на научната литература и дека тие всушност се штетни за здравјето на оние што ги следат.
3. Загреаните полинезаситени растителни масла содржат огромни количини канцерогени токсини наречени алдехиди. Тие, исто така, го предиспонираат телото на хронични инфекции преку уништување рамнотежата помеѓу омега-3 и омега-6 масните киселини во телото.
Кога хипотезата за диета на срце стана официјален владин совет во САД, властите започнаа да го заменуваат путерот со полинезаситено растително масло. Ова беше голема промена во профилот на масни киселини во исхраната на просечна личност, на начин што никогаш порано не бил виден.
Пред модерната ера и индустриската обработка, растителни масла едноставно не постоеја. Нашите предци немаа технологија да извлечат масло од пченка или семе од соја. Маслата и мастите што луѓето секогаш ги користеле во историјата биле заситени (путер, лој, свинска маст, кокос или палмино масло) и мононезаситено масло (маслиново масло). Полинезаситени масни киселини (PUFA) се пронајдени во исхраната во релативно мали количини во целата храна, во храна како што се житарките и оревите.
PUFA маслата се многу деликатни и чувствителни на оксидација. Мононезаситените масти се многу постабилни, а заситените масти се најстабилни од сите. Кога маслата богати со PUFA се загреваат, тие оксидираат и отстрануваат огромни количини на хемикалии наречени алдехиди кои се поврзани со рак, срцеви заболувања и деменција. Масла богати со PUFA вклучуваат пченкарно масло, соја, канола, памучно семе, сончоглед, шафран, ориз и семе од грозје.
Во еден експеримент, истражувачите загревале разни масти за готвење и масла до 170 степени Целзиусови и го измериле нивото на токсични алдехиди формирани во различни временски интервали. Откриле дека колку е позаситено маслото или маснотијата, толку е помало нивото на оксидација. Кокосово масло и путер се однесувале најдобро особено за подолг временски период при готвењето. Маслиновото масло произведува умерено ниво на алдехиди. Пченкарно масло и сончоглед од друга страна произведоа големи количини на алдехиди кои се зголемија со времето на готвење.
Овој експеримент е релевантен во случај на храна зготвена на нормални температури за кратки временски периоди (30 минути или помалку). Но, комерцијално пржената храна генерално се готви во полинезаситено масло кое се чува на високи температури неколку часа! Оваа храна има опасно високо ниво на алдехиди. Храната пржена на масло треба да се избегнува доколку сте во можност да ја пржите во сало.
Познатиот помфрит Мекдоналдс некогаш се пржел во говедско маснотии. Откако американската влада започна да препорачува избегнување на заситени масти и холестерол, клиентите постепено бараа храна со низок холестерол, а во 1990 година Мекдоналдс официјално се префрли на растителни масти Денес, практично, сите ресторани користат растителни масла за пржена храна.
Друга последица од масивната миграција на населението кон полинезаситени масла е што била уништена рамнотежата на омега 3 и 6, есенцијални масни киселини во нашите тела. Помеѓу 1909 и 1999 година, недостатокот на омега 6 кај населението се зголемил тројно, што довело до додатоци во исхраната со омега 3 и 6. Неизбалансирана пропорција доведува до патогенеза на разни форми кај хронични заболувања, вклучувајќи рак, автоимуни и воспалителни болести и срцеви заболувања. . Исто така е поврзано со висок ризик од дебелина и депресија.
4. Нискиот холестерол е поврзан со висок ризик од смрт од самоубиство, несреќи, насилен криминал и инфекции.
Многу студии откриле тесна врска помеѓу ниското ниво на холестерол и депресијата или самоубиството. Мозокот, кој сочинува само 2% од телесната тежина, сепак содржи 25% од холестеролот во телото. Со намалување на холестеролот, забележано е дека невротрансмитерите се засегнати, а со нив и размислувањето и помнењето.
Нискиот холестерол е поврзан и со насилен криминал и несреќи. Во една студија, потрошувачката на омега-6 линолеинска киселина (главната масна киселина во течни растителни масла, за која се знае дека го намалува нивото на холестерол) несомнено е поврзана со стапката на криминал во 5 западни држави во период од 40 години. Подолу е графикон на студијата што ја покажува оваа врска (извинете за слабиот квалитет на сликата).
Оние со низок холестерол страдаат и од зголемен ризик од инфекции. Ова може да биде затоа што телото всушност користи холестерол липопротеини за да ги поврзе и инактивира бактериите и вирусите. Една студија ги спореди здравите мажи со ниско или високо ниво на холестерол и откри дека групата со низок холестерол има различни имунолошки системи, вклучувајќи ниски лимфоцити и Т-клетки.
5. Постарите луѓе со висок холестерол живеат подолго или подолго од оние со низок холестерол.
Систематскиот преглед на научната литература објавен во Британскиот медицински журнал отворен во 2016 година ја испитувал врската помеѓу нивото на холестерол и липопротеините со ниска густина (ЛДЛ-Ц) и смртноста кај постарите лица.
Анализата испитувала податоци од повеќе од 68.000 луѓе постари од 60 години. Откриено е дека „инверзна асоцијација (НТ - со реални вредности) ги поврза причините за смртност и ЛДЛ-Ц со 16 од групите (во 14 од нив статистички значајни) што претставува 92% од вкупниот број на учесници, во кои е регистрирано ова здружение. . Инаку, никој друг не е откриен “.
Значи, со други зборови, за огромното мнозинство постари лица во оваа студија, колку е повисоко нивото на ЛДЛ холестерол, толку е помал ризикот од смрт. Ова е заклучок од спротивната страна на она што го прокламира хипотезата за диетално-срце, особено ако се земе предвид дека постарите лица во секој случај се најмногу изложени на ризик од срцеви заболувања.!
6. Во Европа, земјите кои консумираат најмногу заситени масти тие имаат најниска стапка на смртност поради срцеви заболувања.
Повеќето веројатно слушнале за таканаречениот француски парадокс - за фактот дека Французите имаат една од најниските стапки на срцеви заболувања во светот, и покрај фактот дека нивната исхрана изобилува со заситени масти. Или можеби треба да се нарече Европски парадокс! Погледнете ја оваа табела која споредува процент на калории во заситени маснотии во Европа наспроти стапката на смртност од кардиоваскуларни заболувања кај мажи:
Табелата за жени е скоро идентична. Како што можете да видите, сите земји кои собираат повеќе од 12% од своите калории од заситени масти имаат ниска стапка на смртност како резултат на срцеви заболувања кај мажите. Во исто време, ниту една од земјите со вредност на заситени масти под 8% нема ниска стапка на смртност во срцето.
7. Потрошувачката на млечни масти е поврзана со намален ризик од срцеви заболувања, дебелина и дијабетес.
Млечните производи се единствената храна што содржи повеќе заситени отколку незаситени масти. Сите масти и масла се мешавина од заситени и незаситени масти во различни пропорции. На пример, говедската маст е скоро 50% заситена, сланината е 40% заситена, пилешката маст скоро 30%, маснотијата од жолчка од јајце 35%. Путерот, од друга страна, е скоро 64% заситен. Во САД, млечните производи придонесуваат повеќе за заситените масти во исхраната од кој било друг производ.
Многу студии откриле дека јадењето многу млечни производи со малку маснотии го намалува ризикот од срцеви заболувања, се вели во прегледот на научната литература. Друга студија заклучи дека доказите не ја поддржуваат идејата дека млечните масти создаваат кардио-метаболички ризици. Утврдено е дека внесувањето млечни маснотии има обратен ефект врз дијабетесот и дебелината, и двете претставуваат голем ризик за срцеви заболувања.
Млечните производи произведени од добиточна храна се важен заштитен елемент. Една студија специфично ги разгледа нивоата на конјугирани линолеински киселини или CLA (млечна маст, но исто така се наоѓа и во месото, уникатно, кое се наоѓа во многу големи количини во производи од животинско хранење со растенија) во масното ткиво што влијае на негативен ризик од срцев удар. Оние со високо ниво на CLA во нивното масно ткиво имале 50% помал ризик од срцев удар во споредба со оние со најниско ниво. Масното ткиво од типот CLA е исто така поврзано со значително помал ризик од развој на дијабетес. Млечните производи од животни кои се хранат со сточна храна имаат масно ниво CLA 6 пати повисоко од традиционалните млечни производи (НТ - кои доаѓаат од фарми на индустриски хранети животни со протеински адитиви, најчесто од животинско потекло, адитиви со хормонални адјуванти за присилно зголемување на телесната тежина).
Значи, го разбирате феноменот. Практично сè што властите и медиумите ни кажуваат за исхраната е погрешно, а ова е особено точно кога станува збор за совети за холестерол и заситени масти.!
Следува вториот дел, каде ќе ги испитаме улогите на заситени масти и холестерол во организмот и ќе анализираме кој има најголема корист од оваа масовна дезинформација за овие важни хранливи материи.