Холестеролот во јајцата го зголемува ризикот од срцеви заболувања
Студијата, објавена во списанието ЈАМА на 15 март, покажа дека јадењето 3-4 јајца неделно е поврзано со 6% зголемување на ризикот од срцеви заболувања и 8% зголемување на ризикот од смрт од која било причина во текот на периодот. студија, пишува Live Science.
Виновник е холестеролот: потрошувачката на 300 мг холестерол на ден беше поврзана со 17% зголемување на ризикот од срцеви заболувања и 18% зголемување на ризикот од смрт за време на студијата.
Новите откритија се во спротивност со последните препораки за Американците објавени во 2015 година, во кои се вели дека веќе не е потребно да се чува холестеролот во одредени граници.
Авторите на новата студија, од Медицинскиот факултет во Универзитетот Северозападен Фејнберг, заклучија дека луѓето треба да ја ограничат потрошувачката на јајца и холестерол.
„Отсекогаш имало предлози во податоците дека јајцата можат да го зголемат холестеролот и да создадат кардиоваскуларни проблеми“, рече Ендру Фримен, директор на програмата за кардиоваскуларна превенција и велнес во Националното еврејско здравје во Денвер, кој не учествуваше во студијата. „Доказите се сосема јасни дека производи од животинско потекло и производи со висок холестерол треба да бидат ограничени во исхраната“, додаде тој. Olолчка од јајце, со 186 милиграми холестерол, е една од најбогатите намирници со холестерол.
„Оваа студија добро ги филтрира податоците и го идентификува диеталниот холестерол како индивидуална и независна компонента од нив“, што е поврзано со болести и морталитет, рече Дана Хунес од Медицинскиот центар на Роналд Реган, УЦЛА во Лос Анџелес.
Контрадикторните препораки ја направија „оваа збунувачка тема за разговор со пациентите“, рече Сет Мартин, кардиолог и професор по медицина на Медицинскиот факултет на Универзитетот Johnон Хопкинс. „Јасно е да се видат појасни податоци за оваа контроверзна тема за подобро информирање на пациентите“, додаде Мартин.
Сепак, новата студија не значи откажување од потрошувачката на јајца. Како и со многумина, добриот совет е умереност. Ограничувањето на холестеролот е особено важно за луѓето со висок ризик од срцеви заболувања.
Препорачуваме да ги прочитате следниве статии: