Холивуд и неговите коктели - Eye For Spirits
Водка мартини потресена, не промешана!
За филмските херои и нивните омилени пијалоци
Легендарно до денес, „Отиде со ветрот“ освои десет Оскари во 1939 година и е комерцијално најуспешното дело во историјата на филмот. Ова е местото каде што пијалокот Засади Панч од Рет Батлер и Скарлет О’Хара апсолутен класик на коктели. Потекнува од насадите со шеќер во Јамајка и му се припишува на Френк Мајерс, кој основал дестилеријат за рум таму на крајот на 19 век. Всушност, варијациите на ударите постојат од 18 век. Тие служеа за да го направат румот, кој тогаш беше сè уште груб, попријатен за пиење.
25 брилијантни рецепти за коктели: Преземете ги нашите 25 рецепти за коктели бесплатно што ќе ги обожаваат вашите гости.
Среде Втора светска војна доаѓаме до актерот кој веројатно секој шанкер би сакал да го има во барот, Хамфри Богарт. Во 1942 година тој ја игра главната улога со Ингрид Бергман во мелодрамата „Казабланка“, сопственикот на Кафе Америка. Илса Лунд (Ингрид Бергман) го сакаше класичното Коктел со шампањ (Сув шампањ, ракија, коцка шеќер со горчливи) на звукот на „Како што одминува времето“ за да се сеќавам на времето со Рик Блејн (Хемфри Богарт). Те гледам во очи, малечко! И бидејќи господинот беше толку добар актер, тој има и многу коктели. На пример, би го имало тоа Рамос inин Физ, на кого му се допаѓаше да пие во филмот „Мртов пресметка“ во 1947 година. Тука тој го игра Рип Мардок, воен херој кој е во потрага по убиецот на неговиот пријател nyони Дрејк (Вилијам Принц). Мардок дознава дека самиот Дрејк некогаш бил обвинет за убиство. Кога ќе се сретне со Корал Чендлер (Лизабет Скот), вдовицата на жртвата на Дрејк, таа со gин се бори против својата тага. „Што ќе правиш сега?“, Прашува таа. „Пијте повеќе Рамос inин Физ?
Кој не ја знае сцената во која широкото бело здолниште на Мерилин Монро е разнесено од издувниот воздух на метрото? Во комедијата за врска од Били Вајлдер, „Седумгодишното чешање“ од 1955 година, Ричард Шерман (Том Евел) и „Девојчето“, играна од Мерилин Монро, создаваат доста коктели. Убав дијалог меѓу двајцата, во филмот гласеше: „Дали некогаш сте се обиделе да потопите чипс од компир во шампањ?“, Ја прашува Мерилин Монро Том Евел. Тој не, но признава: „Јас сум совршен способен да си поставам свој појадок. Имав два сендвичи со путер од кикирики и два Кисело виски.„Во германското синхронизација, за жал, фалсификувано на„ два јогурти “. Патем, на Били Вајлдер му се припишува следната изјава кога тој влезе во куќата целосно натопен од пукање: „Морам да излезам од влажната облека и да влезам во суво Мартини“.
1956 година исто така имаше Крвава Мери нејзино филмско деби. Во несаканиот, но смешен филм „Девојчето не може да му помогне“, направен со нежна иронија за сметка на рокенрол треска. Гангстерската невеста Гери Jordanордан (ayејн Менсфилд) му го послужи мамурлакот пијалок на алкохолот за пиење, Том Милер (Том Евел) и му рече: „Мислам дека ти треба ова ... Јас секогаш му го правев тоа на татко ми. Пиеше да ја заборави мајка ми ... “
Но, не само реинтерпретациите на коктелите се појавуваат во класичните кино филмови. Во лажната комедија од 1959 година „Некои го сакаат тоа жешко“, Мерилин Монро ја крие колбата колкот исполнета со виски во нејзините чорапи од строго воздржаниот водач на групата Свит Сју. Во времето на забраната, спорноста на мафијашкиот кум Легашен-Коломбо се нуди во шолји кафе - скоч кафе, канадско кафе, ... . И самиот кум пие матеница. Од друга страна, на јахтата на „милионерот“ Junуниор (Тони Кертис), шампањот се служи од вообичаените чинии од тоа време. Секако, и спонтаната забава во одделот за кревети на Дафне (Jackек Лемон) е исто така незаборавна Менхетен се меша во шише со топла вода. Изјава: Еј, не премногу вермут!
„Сини Хаваи“. Во оваа не толку позната холивудска класика од 1961 година се појави Маи Таи на платното. Пејзаж со сликовници во Јужен Пацифик беше позадина за оваа бајка Елвис Присли. Тој го игра Чад Гејтс, кој се враќа на Хаваите по краткото служење во Армијата и има романтична интердија со Мејл Дувал (anоан Блекбурн). Фановите на Елвис овде добиваат вредност на своите пари. Кинг пее хитови како „Не можам да помогнам да се заубам“. Друг филм од 1961 година, во согласност со времето, исто така користи тики стил. Кога преслатката девојка од забавата во Yorkујорк, Холи Голитли (Одри Хепберн) ќе ја каже својата легендарна реплика: „Вети ми дека нема да ме донесеш дома сè додека не пијам - мртва пијана.“, Потоа таа пие зомби. Следниот ден повторно „Појадок кај Тифани“. Филмот се базира на новела на Труман Капоте, кој првично ја замислуваше Мерилин Монро во главната улога.
Еве уште неколку коктели од романите и филмовите: Gин Тоник со Ангостура, Американо, Стингер, старомоден, Мохито, Негрони, Ирско кафе и Рум Колинс. Пласирањето на производот е исто така многу интересно. Шампањот Болингер е пијан во секој филм за Jamesејмс Бонд уште од 1983 година (октопјуси), пред да беше Дом Перињон. Водка Смирноф се појави во „Јагт Др. Не “и Gин на Гордон беа споменати во„ Казино Ројал “и„ Квант на утеха “. Кога станува збор за виното, тој го сака класикот: Шато Мутон-Ротшилд! И да, тоа е клерет! (Дијамантска треска, книга 1956 година, филм 1971 година)
Кога двајца бајачи размахуваат клуб во Newујорк, тоа може да има врска со нивните добро измешани коктели, или само со нивниот шарм. Со Том Круз и Брајан Браун во „Коктел“ (1988), второто е веројатно случајот кога Круз жонглира со шишиња додека ја изведуваше „Зависник од Loveубов“ од Роберт Палмер. На црвено око Ние навистина не треба да споменуваме, бидејќи овој коктел е веројатно не јаде. Она што исто така можеме да го замислиме со овој рецепт. Земете пиво од 30кл, сок од домат од 20 мкли, посипете сок од лимон, сол, бибер, табаско, два аспирини и јајце. Крвава варијација на Мери, која не мора да биде.
Основната храна на „фраерот“ во култниот филм „Големиот Лебовски“ (1998) е добро позната за сите нас. Ffеф Бриџис буквално турка мирна топка како куглар. Тој се релаксира помеѓу редовните кругови на куглање слушајќи китови песни и пиејќи Бели Руси (Во овој случај со млеко наместо крем) и пушење зглобови во када. Само мешавина со истоимениот милионер го носи неговиот живот надвор од колосек и фановите во кино. Кога директорот
Квентин Тарантино дури оди зад решетката, тогаш тоа не треба да остане без спомен. Во 2007 година тој го играше сопственикот на барот Ворен во „Доказ за смртта“. Тој служи во овој омаж на лошите ленти за бркање автомобили од 60-тите и 70-тите години на минатиот век зелена шема на употреба, со зборовите: „Единствениот ликер што е толку зелен што именуваа боја по неа“.
После овие смешни примери, се прашуваме дали филмовите навистина можат да бидат трендсетер кога станува збор за коктели. Да, тие се барем израз на начин на живот, главно се кул и нешто во кое гледачот лесно може да се идентификува со филмските херои. Покрај Тики во 60-тите години на минатиот век или неодамнешниот тренд на космосот, постојат голем број индикации за ова. И повторно, тоа е Jamesејмс Бонд кој одговара на ретро трендот на коктел сцената. Откако ликот го играше Даниел Крег, нејзината личност целосно се промени. Веќе не го гледате кул, пред сè Бонд, туку човекот кој прво треба да ја научи својата нова улога како агент 00. Затоа, првата книга на Иан Флеминг „Казино Ројал“ послужи како образец за филмското деби на Крег. Тука тој создава и коктел кој се состои од џин, вотка, Кина Лилет и спирала од лимон, што тој по својата убов Вечер крсти. Дури и ако човекот од ЦИА Феликс Лејтер претпочита да го пие „без зеленчук“. И навистина, Весперс (дури и да е направен со Лилет Блан денес) е во се повеќе и повеќе менија за коктели. Овој коктел е всушност создаден од Гилберто Прети за романот на Јан Флеминг, објавен во 1952 година. Прети беше шанкер во хотелот Дјукс во Лондон.
Таму сè уште има многу класични филмови со уште покласични коктели.
Како и со многу одлични холивудски филмови, би сакале да завршиме со прашање. Значи, оставаме врата отворена за втор дел.
Дали е можно коктелите што трепереа на големото платно да беа поуспешни? Дури и ако се толку добро познати сега, можеби се нарачани пред неколку генерации затоа што беа во нивниот најнов омилен филм.
Сценарио и режисер Извршен продуцент