Храна
Навиките во исхраната обезбедуваат можна појава на гасови што штетат на климата
85 проценти од Германците јадат месо секој ден или неколку пати неделно! Еколошката фондација WWF сега пресмета во студија дека навиките во исхраната ја оштетуваат климата дури и повеќе од сообраќајот. Од 950 милиони тони емисии во Германија секоја година, една петтина е предизвикана од нашата исхрана, на пример преку сточарство, енергетски интензивно управување со земјиштето и производство и складирање на крајни производи. Транспортниот сектор само придонесува околу 16 проценти. Ако секој Германец остане без месо еднаш неделно, емисиите на гасови што штетат на климата се намалуваат за девет милиони тони - тоа се околу 75 милијарди километри со автомобил. Ако секој германски граѓанин јаде само количина од 450 грама препорачана од Германското друштво за исхрана неделно, тоа е дури 27 милиони тони.
Намалувањето на отпадот од храна би ги намалило емисиите за уште 40 милиони тони. Секој Германец фрла околу 80 килограми храна годишно, од кои повеќе од половина може да се избегнат. Земено заедно, тоа е околу седум проценти од вкупните емисии на стакленички гасови што може да се избегнат со промена на навиките во исхраната.
Во однос на католичката етика и потрошувачката на месо, препорачуваме интервју со капучинскиот отец Роцетер
Немојте само да ги менувате своите навики, туку обрнете внимание на тоа каде и како се произведува
Доволна и здрава храна за секого, но исто така и заштита и зачувување на почвата, водата, биодиверзитетот и воздухот - тоа е она што го застапува одржливото земјоделство и шумарство. Тоа е дел од решението за постигнување на поставените цели за одржливост и заштита на климата - во Германија и ширум светот. Бидејќи земјоделството и шумарството се користат - заедно со риболов - околу 83 проценти од областа на Германија. Работи со и во природата, има влијание врз климата и во исто време е директно под влијание на климатските промени.
наша препорака
Бидете сигурни дека производите доаѓаат од органско или органско земјоделство. Тоа е особено заштеда на ресурси и еколошки форма на деловна активност што се заснова на принципот на одржливост. Органската етикета создава транспарентност и е сигурен водич во џунглата на органски етикети.
Покрај разновидноста и можностите за здрава исхрана, предметот на глад не треба да нè остави рамнодушни!