Храна без лактоза MinusL
Кои се храна без лактоза?
Природните производи како месо, риба, овошје, зеленчук, житарици или вода се целосно без лактоза. Храната што содржи помалку од 0,1 g лактоза/100 g се нарекува и без лактоза. Подолу е избор на храна без лактоза *:
| Група за храна | Соодветни производи |
| Млеко и млечни производи | Млеко и млечни производи без лактоза |
| Месо, колбаси и риба | Необработено месо и риба, необработена морска храна, конзервирана риба со масло |
| Јајца | Природни јајца, пржени јајца |
| Масти | Растителни масла, разјаснет путер |
| Gито | Сите зрна, семе од лен, пченични трици, ориз, тестенини |
| Зеленчук/компири | Свеж или замрзнат зеленчук (природен), печурки, конзервиран зеленчук без адитиви, компири |
| Ореви/мешунки | Сите видови ореви, сите мешунки |
| овошје | Свежо или замрзнато овошје (природно), конзервирано овошје без додатоци, овошно пире без додатоци, сушено овошје |
| слатки | Мед, џем, сладолед, чист желе, овошни бонбони |
| пијалоци | Минерална вода, чисти овошни сокови, лимонада, сите видови кесички чај, црно кафе |
| Другите | Чисти зачини и билки, оцет, прашок за пециво |
* Оваа листа е наменета како водич и содржи само ограничен избор на храна без лактоза - има и многу други намирници без лактоза.
Млечните производи се прават без лактоза со разградување на лактозата со помош на ензимот лактаза за време на процесот на производство. Останува преостаната содржина на лактоза помала од 0,1 g/100 g.
Пазете се од индустриски преработена лактоза!
Храната што се чини дека е без лактоза на прв поглед, секако може да содржи лактоза. Поради своите технолошки својства, често се користи во преработена храна: Како носител на ароми, како врзувачко средство или полнило, се наоѓа во храна во која првично не би се посомневал во лактоза. Благодарение на задолжителното обележување, читањето на списокот на состојки носи сигурност. На пример, следниве производи може да содржат лактоза:
| Храна | опис |
| Леб/печива | Видови леб и колачи печени со млеко, млеко во прав, матеница или други млечни производи; Замрзната торта; Мешавини за леб и колачи кои содржат млеко, млеко во прав или слично; Млечни ролни, крцкави лепчиња, колачи, вафли, колачиња, крекери |
| Подготвени јадења | Сите подготвени оброци кои содржат лактоза |
| Колбаси | Колбаси (на пример, варени колбаси), колбаси од црн дроб, колбаси со малку маснотии, колбаси од конзерва |
| Инстант производи | Инстантни супи, инстантни сосови, инстант кремови, пире од компири, кнедли во прав |
| Готови сосови | Гурмански сосови, сосови за скара, мајонез |
| слатки | Сладолед, сладолед од сладолед, слатки од крем и карамел, слатки шипки, нугат, крем орев-нугат, пралини, чоколадо, готови десерти |
| Други производи | Производи од маргарин, солени намази, мешавини од мусли, мешавини од зачини, посипете зачини, сенф, кечап, чипс |
Регистрираниот корисник за жал не е овластен да ја гледа областа за печатот.
Ве молиме, одјавете се од стручната област за да стигнете до областа за печатот: Одјавете се сега
За жал, најавениот корисник нема овластување за прикажување на стручната област .
Ве молиме, одјавете се од областа за печатот за да стигнете до експертската област: Одјавете се сега
Овде ќе ги најдете нашите тековни слики на производи, нашето лого на MinusL и нашите брошури за преземање, како и најновите соопштенија за печатот.
Доколку немате податоци за пристап, користете ја формата за контакт за да контактирате со нас.
Во нашата област MinusL лекар и нутриционист ќе најдете дополнителни специјалистички информации и совети на тема нетолеранција на лактоза. На пример, MinusL Flyer е достапен за преземање на разни меѓународни јазици за да можете да им го пренесете на вашите клиенти или пациенти на странски јазик. Овде можете да нарачате и голем број на наши информации за германски јазик.
Доколку немате податоци за пристап, користете ја формата за контакт за да контактирате со нас.