ХРАНА; ДАЛИ ДОАЃАШ; ПРОТИВ ХРАНА; СМРТ
ХРАНА „VII“ ПРОТИВ ХРАНА „МРТ“
Начинот на живот на веганите мора да го разберат и препознаат сите: јадете „жива“ храна за да живеете навистина интензивно и здраво!
Поимите за „жива“ и „мртва“ храна главно циркулираат вегани. Консумирајќи "жива", "сурова" храна (овошје, зеленчук, цели зрна) човечкото тело ги користи сите главни и помали компоненти на производот, а човекот користи помалку енергија за варење отколку во случај на термичка обработка, што на тој начин станува без елементи во трагови и фитохемикалиите, соодветно, имаат модифицирана структура на компонентите.
„Добрата“ храна се асимилира на „жива“ (свежа) храна, но исто така вклучува и производи од животинско потекло и нерафинирани масла, а „лошата“ храна е оние производи кои, иако не предизвикуваат никакви болести, можат да го зголемат ризикот од заболување доколку не се консумираат. во умерени количини.
Заедно со други фактори, „добрата“ храна влијае на квалитетот на животот и е неопходна за одредување на физичкото, менталното и емоционалното здравје.
Добро е да се знае за функционирањето на мозокот дека нервните клетки трошат околу 20% од јаглехидратите проголтани во крвта, гликоза која се користи за енергија и од мозокот, се препорачува глукозата да доаѓа од сложени јаглехидрати со низок гликемиски индекс, за кои не е потребен панкреас многу инсулин, така што се одржува нормално ниво на гликоза во крвта.
„Добрата“ храна придонесува за:
ü Намалување на состојбата на стрес и зголемување на виталноста на организмот,
ü Подобрување на срцевата активност со спречување на згрутчување на крвта во артериите, намалување на холестеролот,
ü Подобрување на антиоксидантната состојба на организмот,
ü Борба против рак, настинка и вирусен грип, главоболки и астма, дијабетес,
ü Подобрете ја плодноста и сексуалниот однос,
ü Одржување на здравјето на кожата, ноктите, косата,
ü Висока концентрација и добро расположение
Еве ги категоризираните „добра“ храна:
Зеленчук (зелен, портокалов, црвен), овошје што е можно пошарено (свежо и со низок гликемиски индекс), цели зрна (пченица, 'рж, јачмен, пченка, кафеав ориз), суви мешунки (леќа, грав, грашок, грав, наут), лупин), ореви, кикирики, костени, излупени семиња, мононезаситени и полинезаситени масла (маслиново, лен, сончоглед, риба, соја и микроб од пченка), путер од кикирики, говедско црвено посно, пилешко и риба во варена, варена или пржена форма.
„Темно чоколадо со 70% какао, јајце (максимум 3 неделно), обезмастено млеко и обезмастено млеко, риба богата со ω3 масни киселини (пастрмка, лосос, сардини), незасладени сокови од овошје или зеленчук и нектари, обична и негазирана минерална вода, билни чаеви.
„Лошата“ храна во исхраната може да ги има следниве ефекти:
ü Ја намалува концентрацијата и доброто расположение,
ü Ослабување на зглобовите, зајакнување на артериите, зголемување на ризикот од кардиоваскуларни болести и артритис,
ü Ослабете го имунитетот на организмот, што доведува до главоболки, астма, отечени зглобови и оштетување на кожата, ноктите и косата,
ü Го забрзува процесот на стареење,
ü Предизвикува прекумерна тежина што може да доведе до морбидна дебелина,
ü Предизвикува проблеми со варењето на храната, вклучувајќи надуеност, грчеви, болки во стомакот,
ü Несакани ефекти врз плодноста и либидото
Се прашувате зошто да го избегнете тоа? Избегнувајте ја следната „лоша“ храна или барем да ги јадете во умерени количини:
„Рафиниран шеќер и производи од шеќер (слатки и кондиторски производи), рафинирани житни производи (бели брашно), заситени масти (путер, свинска маст, маргарин), овошни производи што содржат шеќер (компоти, џемови и сл.), Производи масни и солени млечни производи, сладолед, масно говедско месо, свинско месо, патка, гуска,
„Месни препарати (колбаси, препарати од мелено месо), риба и пржено месо
„Конзервиран зеленчук и месо, солени или наздравени кикирики и лешници во масло
„Сите додатоци на база на путер, сирење, крем, шлаг
„Премногу солени производи (чипс, пуканки, колачи, риба, сланина и сл.)
„Брза храна и нездрава храна, засладени сокови, силни газирани и алкохолни пијалоци (ракија, ракија, виски и др.), Кафе и чај во големи количини, засладени со шеќер, пиво во големи количини.
Во следните написи ќе објавиме главна храна и не само (млеко, јајце, месо, риба, житарици, овошје, зеленчук, чоколадо, пиво и вино): каде се наоѓаат во рангирањето на „жива“ и „нежива“ храна и придобивките донесени од нив до човечкото тело.