Храна; ФудТех - Федерална асоцијација на германски стартапи
13 стартапи од секторот за храна ја основаа платформата за храна и ФудТех на Здружението за стартапи во Берлин; денес над 40 стартапи веќе се членови на платформата. Групата го избра Jewевел Спаркс, основач на иницијативите, за претседател на платформата BiИВИЛАТА и Самит на AgTech FoodTech, и Јан-Фридер Дам, основач на Daizu GmbH и СЛЕДЕТЕ ја закуската.
Повеќе од 50 претставници на разни стартапи од прехранбениот сектор од цела Германија беа присутни на основачкиот состанок на платформата.
Портпаролката на платформата Jewвеел Спаркс за потенцијалот на стартапите за храна и технологија на храна
„Беше императив да се најде Платформата за храна и ФудТех во рамките на почетната асоцијација, бидејќи невообичаените трендови во однос на производството на нови CPG (потрошувачки пакувани производи), иновативните процеси и технологии за производство на храна и употребата на биотехнологија во моментов масовно се утврдуваат . Загриженоста за климатските промени, производството на храна, отпадот од храна и одржливоста стануваат сè поприсутни. Со оваа нова платформа сакаме да ги затвориме празнините помеѓу основачите, инвеститорите, владата и корпорациите со цел да овозможиме брендирање, раст и развој на стартапите во прехранбениот сектор “.
Говорник на платформата Јан-Фредер Дам за целите и задачите на платформата Фуд и ФудТех
„Токму затоа што прехранбениот сектор, како една од најконсолидираните индустрии, се соочува со огромни промени, толку е важно да им понудиме на релевантните водачи на мислата платформа и глас. Бидејќи тие развиваат деловни модели и визии кои веќе се интегрирани и ги користат двигателите на оваа промена, без разлика дали се од технолошка природа или производ на промена на однесувањето на потрошувачите. Импулсите што сега доаѓаат од почетниот екосистем на Фуд и ФудТхх мора да се слушнат за да можат да се справат со нарушувањата во секторот за храна на иновативен начин. Како основач на платформата „Фуд“ и „ФудТех“ на асоцијацијата за стартапи, ние сакаме структурно да ги поддржиме токму овие импулси и да се обидеме да создадеме што е можно позвучно за нив со политичка, економска и институционална работа “.