Храна и емоции - rhw

Некои луѓе ја одржуваат својата посакувана тежина со воздржана храна, други навистина не се приближуваат до нивната цел конечно да станат тенки, и покрај безбројните нови стартови. Главно, зад ова стои емотивно однесување во исхраната, кое ниту една диета во светот не може да ја промени. Разговор со Јута Каменски, научник за исхрана и здравје, Улм.

храна

Тие сметаат дека традиционалниот совет за исхрана е премногу слаб или премногу едностран. Зошто?
Луѓето сè уште се преправаат дека постојат само неколку диетски правила за една личност да живее здрав и тенок живот. Оваа порака е донесена во светот со нови формулации или презентации на одамна познати правила и со многу труд и пари. Само неколкумина имаат идеја да привлечат внимание кон психата или кон емоциите. Доколку нутриционистите и диететичарите користат повеќе психолошки алатки, голем дел од проблемот со прекумерна тежина не би ни постоел.

Ова се силни зборови. На кој начин предлагате?
Емоционалниот живот игра голема улога во однесувањето во исхраната. И, тоа е сè уште премалку земено во предвид. Јас го набудувам емоционалното јадење секојдневно во моето практично советување и тренирање на здравјето. Јадењето е однесување, а однесувањето се учи, се активира и контролира од потребите. Ако научив како дете дека повеќе не се чувствувам толку тажно и осамено по неколку гумени мечки, тогаш веројатно ќе го повторам ова однесување. Ако некое однесување се повторувало повеќепати, со позитивен ефект, наскоро станува автоматизам.

Јадењето како секогаш достапен утешител на душата?
Се согласувам. Незадоволните чувства стануваат забележливи со негативни емоции - некој е незадоволен, внатрешно немирен, нервозен, депресивен ... За да се врати во подобра емоционална состојба, се јаде. Во одреден момент го правите ова со години и не мора да размислувате што да направите за да се чувствувате подобро. Ова исто така ви заштедува да мора да размислите зошто сте толку незадоволни и како би можеле да го промените ова чувство без гумени мечки. Можеби, исто така, ви заштедува да морате да се занимавате со себе или со другите. Или можете да избегнете да се ставате во непријатна ситуација во која треба да се плашите да не го изгубите лицето или да се посрамите себеси.

Можете да прочитате повеќе за ова во 9/2014 издание на управување со rhw.