Храна и пијалоци за да се избегне хипертензија
Ако имате висок крвен притисок или претхипертензија (состојба во која вашиот крвен притисок е повисок од нормалниот, но не е доволно висок за да се дијагностицира како висок крвен притисок), студиите покажуваат дека можете да го намалите со здрава исхрана.
Подолу е список на храна и пијалоци што треба да ги ограничите или избегнете ако страдате од висок крвен притисок:
Солта
Запомнете дека солта и натриумот се непријатели кога станува збор за висок крвен притисок и кардиоваскуларни болести. Над 75% од натриумот што го „јадете“ за еден ден доаѓа од спакувана храна, а не од она што го ставате на масата во соленкаторот. Некои од најсолените намирници на пазарот се: колбаси, замрзната пица, сокови од зеленчук, конзервирани супи, шишиња или конзервирани производи од домати.
колбаси
Преработеното месо и разни исечени колбаси можат да бидат вистински „бомби“ со натриум, што значи дека имаат многу сол, исто така наречена натриум хлорид. Овие месо или колбаси често се пушат, зачинуваат и се зачувуваат со многу сол.
Замрзната пица
Сите видови пица можат да бидат штетни за луѓето кои се претпазливи да јадат сол. Комбинацијата на сирење, пушено месо или колбаси, сос од домати и леб значи многу натриум, а замрзнатата пица е особено опасна за луѓето со хипертензија. За да се задржи вкусот на јадењето откако ќе се испече пицата, производителите често додаваат уште повеќе сол.
кисели краставички
Зачувување на која било храна бара сол, особено затоа што солта е она што спречува храната да се распаѓа и да не ја расипува храната и да ја одржува „свежа“ (јадлива) подолго. Сепак, солта може да ја претвори дури и најневината краставица во „сунѓер“ кој апсорбира сол. Колку подолг зеленчук останува во солените течности што ги убиваат, толку повеќе натриум може да апсорбираат.
Супи од конзерва
Едноставни се и лесни за подготовка, особено кога брзате да јадете нешто или не се чувствувате добро. Дури и да е така, супите во конзерва се богати со натриум. Различните видови супи на пазарот (без разлика дали се концентрирани или не - што Американците ги нарекуваат „густин“ или „супа“) можат да бидат штетни за вашето здравје. Подобра опција е да подготвите сопствена супа, дома, според рецепт со мала содржина на сол.
Домати, производи од конзерва или шишиња
Како општо правило, производите од домати се проблематични за оние со хипертензија. Конзервирани сосови од домати, сосови од тестенини и сокови од домати се големите виновници и содржат многу натриум. Дури и класичниот сос од морска храна, што го користите за тестенини, може да има над 450 милиграми натриум, пишува healthline.com. Кога купувате, побарајте верзии на овие производи со малку сол.
Шеќерот
Дали знаевте дека прекумерната потрошувачка на шеќер е поврзана со висок крвен притисок? Шеќерот, особено пијалоците засладени со него, придонеле за зголемување на дебелината кај луѓето од сите возрасти. Високиот крвен притисок е почест кај луѓе со прекумерна тежина или дебели, затоа треба да бидете внимателни кога јадете шеќер и слатка храна. Американското здружение за срце им препорачува на жените да го ограничат додавањето шеќер на 6 лажички (или 24 грама) на ден, а мажите препорачуваат да се ограничат на 9 лажички (или 36 грама) шеќер дневно.
Кафето
Ако имате висок крвен притисок или прехипертензија, можеби сега е време да се откажете од навиката да пиете кафе. Дури и безопасно утринско кафе (без разлика дали е чаша или повеќе) може да предизвика привремено зголемување на крвниот притисок. Ако редовно пиете кафе, оваа навика може да придонесе за висок крвен притисок. Всушност, секој пијалок со кофеин може да предизвика пораст на крвниот притисок.
алкохол
Мали до умерени количини на алкохол може да го намалат крвниот притисок, но ако пиете премногу алкохол, оваа навика може да го зголеми вашиот крвен притисок. Исто така, пиењето премногу алкохол може да го зголеми ризикот од добивање на многу видови на рак, а тоа важи дури и за луѓе кои пијат алкохол само повремено. Пиењето повеќе од три алкохолни пијалоци во една „сесија“ може да предизвика привремен пораст на крвниот притисок, според клиниката Мајо, а повеќекратната употреба на алкохол може да доведе до долгорочни проблеми со висок крвен притисок.