Храна која помага во борбата против ефектите од стареењето
Чувајте ја својата младост што е можно подолго со борба против слободните радикали. А најдобри сојузници се антиоксидансите во зеленчукот и овошјето што се консумираат секојдневно.
Тиквички, на пример, е храна богата со хранливи материи, препорачана во програмите за слабеење.
Ајде да откриеме друга храна што ни помага во борбата против ефектите од стареењето.
Тиквички е исклучително зеленчук богат со хранливи состојки. Калиум, витамин А, калциум и цинк се само некои од предностите на младиот зеленчук.
Д-р. Кристина Баланеску, нутриционист: "Тиквичките се плодови на растението, млади, велат плодовите на младиот период. Тоа е корисно пред се затоа што содржи многу минерали и витамини од тој млад период на овошјето, како и во кое било друго растение. Како пупки или пука. многу повеќе натоварен “.
Прочитајте исто така
Заради својата висока содржина на влакна, но нискокалорична, тиквичките можат да бидат starвезден зеленчук во диетите.
Д-р. Кристина Баланеску, нутриционист: "Не содржи јаглехидрати, како и други зеленчуци или корени. Не содржи многу калории, не ни пречи во диетите".
Тиквичката на скара ги задржува сите свои нутриционистички квалитети. Според нутриционистите, комбинацијата со ориз е победничка. Грчката кујна, на пример, целосно ја користи во апетитни и лесни рецепти.
Габриела Киријак, готвач: "На романски јазик тие се нарекуваат ќофтиња од тиквички. Овие ќофтиња се јадат ладни и топли, придружени со јогурт. Тоа е лесна храна, не масна и е многу вкусна. Се смееме со кора, бидејќи е грев, во кора витамин А и лецитин Ние користиме половина куп магдонос, половина куп копра и малку босилек По 10 минути земаме тиквички и исцедиме сок. Измешаме тиквички со зелен кромид, копра, магдонос и босилек, додаваме фета сирење и две изматени јајца “.
Процедете во садот и четири лажици брашно и малку маслиново масло, а од добиената паста ги правиме ќофтињата што ги пржиме. Грците користат тиквички и сурови, рендани салати со прелив од маслиново масло и сок од лимон. Но, тоа е добро и се вари десет минути и се сече на коцки, заедно со фета сирењето. Грците јадат и тиквички во форма на чипс, исклучително апетитни и вкусни.
Габриела Киријак, готвач: „Исечете ги тиквичките тенко, оставете малку сол - 30 минути да се засладат - потоа додадете брашно, вода и пржете на маслиново масло“.
Чипсот од тиква се јаде во Грција со сос од леб, лук и јатка од орев.
Тиквичките можат да бидат клучна состојка дури и во десертите. Денес ви нудиме торта со тиквички и вкусен сос од јаболка.
Божиќ на Енди, блогер: "Тоа е исклучително вкусна торта, неочекувано вкусна за посна торта. Направена е со состојки што се корисни за секоја домаќинка".
Поточно, тиквички, јаболка, брашно, шеќер, какао и цимет.
Willе започнеме со бричење на тиквички со голем ренде, нема да ја исечеме кората бидејќи ќе и даде текстура. Потоа измешајте половина чаша кафеав шеќер со половина чаша бел шеќер и малку топла вода што ја топи. Две чаши брашно, шолја сос од јаболка: 2 рендани јаболка со цимет и стар зачин и варени додека не станат пире, какао, лажичка сода бикарбона, две лажички цимет и малку сол и 3 четвртини маслиново масло маслиново.
Улогата на пирето од јаболка е да ги замени јајцата во посни колачи и да го поврзе составот.
Составот ставен во калапи се чува во рерна 40 минути и се вади, се украсува со растопено чоколадо и јагоди.
Тиквичките, како и сите зеленчуци и овошја, успешно се борат против слободните радикали, токсините што се акумулираат во организмот. Исклучителни сојузници во овој поглед можат да бидат домати и брокула, кромид, лук, но и бобинки. Ореви, риба, растителни масла и темно чоколадо, исто така, можат да помогнат да бидете млади и да ги задржите болестите на староста. Тие исто така можат да се појават предвреме кога телото е натоварено со токсини.