Храна од ангел Закуски направени од печурки полнети со крем лук и наут

состојки:
-1 лименка леблебија од сонцето храна
-1/2 конзерва пченка од Сонцето храна
-1 куп зелен кромид ако најдете, или во негово отсуство бел кромид
-приближно 20 поголеми печурки од печурки
-4 чешниња лук
-1 дарежлива лажица сецкан копра
-2 лажици избрани семки од сончоглед и сусам
-1 пакет лиснато тесто
-сол и црн пипер
-маслиново масло
Потребни ни се и:
-1-2 лажици семе да ги посипете закуски.

Начин на подготовка:*За почеток.
1. Вклучете ја рерната на средно.
2. Подгответе плех и ставете хартија за печење во неа.
3. Исечете го зелениот кромид на тенки парчиња, или белиот на мали коцки.
4. Копарот ситно исецкајте го.
5. Излупете го лукот и ставете го на малиот ренде.
6. Извадете ги стебленцата од печурките Капите нанесете ги во прав со сол и бибер, а стебленцата исечете ги на мали коцки.
7. Отшрафете ја конзервата „Сан фуд“ и исцедете ја .Одложете ја половина во сад.
8. Распакувајте ги и зачувајте ги леблебиите „Сан фуд“ и исцедете го сокот, ставете ги леблебиите во сад и оставете ги настрана.

* Сега се подготвуваме полнење закуска;
1. Во тава ставете малку маслиново масло и испржете ги капите од печурките додека не поруменат убаво, извадете ги на дрвена тезга и оставете ги настрана.
2. Во истиот плех додадете печурки и кромид.
3. Ставете ја тавата на среден оган и оставете сè да се пржи на тивок оган додека не омекнат и намалат течноста што се формира.
4. Кога печурките порумени, зачинете ги со сол и бибер и потоа тргнете ја тавата настрана.

7. Зачинете добро со сол и бибер и мешајте додека не добиете кремаста паста.
8. Ставете го садот настрана.

* Сега се подготвуваме склопување на закуски.
1. Земете две капи печурки и ставете во нивната дупка лажичка крем лук од наут и пченка.
2. Залепете ги двете капи заедно и лесно притиснете за да се запечати кремот внатре што е можно подобро.
3. Кога ќе завршиме со полнење на сите капи, извадиме лиснато тесто од пакетот.
4. Ширете го малку во прав на масата со брашно и израмнете го многу лесно со тркалачки игла.
5. Исечете го листот во големи коцки околу 10/10 см.
6. На средината на секој плоштад ставаме парче печурка исполнето со крем.
7. Подигнете ги аглите на тестото нагоре и обидете се да ги запечатите печурките внатре со филот што е можно подобро со лесно притискање со прстите.
8. Ставете ја секоја закуска во претходно подготвениот плех и измијте ги одозгора со малку вода.

---