Храна од зелена леќа
Најлесен начин да се готви зелена леќа со повеќе од задоволителни резултати. Неколку состојки оставаат вкусот на леќата да „сјае“. Затоа е важно да користите темно зелена леќа. Го готвам често, исто како супа од зелена леќа. Овие два рецепта станаа омилени кога се чувствувам како зелена леќа.
состојки
Храна од зелена леќа
250 гр темно зелена леќа (Пуј или Еглувија; или црна леќа; или која било леќа што не се распаѓа кога се вари)
1 мал кромид
1 лажица рендана доматна паста
1 ловоров лист
2 лажици масло
сол, црн пипер
Подготовка
Храна од зелена леќа
- Измијте ја леќата во малку вода.
- Ситно исецканиот кромид варете го на масло само додека не омекне малку (околу 5 минути). Додадете доматна паста и варете уште 2 минути, додека не се карамелизира малку.
- Додадете ја исцедената леќа и 750 мл вода. Оставете да зоврие. Се вари со капак на тивок оган додека не заврши (околу 30-40 минути). Кон крајот, кога житото е меко, ако видите дека има уште многу вода на леќата, земете го капакот и оставете го да падне. Потоа додадете сол и црн пипер.
- Добро е едноставно или како украс за риба, пилешко, свинско месо. Постот се служи со тост наросен со масло и попрскан со малку оригано или шлаг.
(5 поени/вкупни гласови: 29)
михаела бадеа пред 3 години - 4 март 2017 година 13:00 часот
Одг: храна од зелена леќа
храна од леќа, јас не. но супа, да. Многу сакам ффффффффффф. предлог. додадете неколку чешниња лук, смачкан, и малку нане на крајот. вкусот ќе биде посебен. Јас сум дијабетичар и го имам рецептот, од специфичниот рецепт, но нема да се разочарате. успех, и добар апетит. со loveубов, Михаела Бадеа
Blach mihai пред 3 години - 17 март 2017 година 14:12
Одг: храна од зелена леќа
Маја пред 3 години - 17 јуни 2017 19:09
Одг: храна од зелена леќа
Добив пакет од 500 гр од казна во Германија. зелена леќа и како што досега не сум подготвил, пребарував на Интернет и се насмеав на идејата да го подготвам на овој начин. Се надевам дека отсега ќе станам јадеч на леќа. Благодарам!
Габриела пред 11 месеци - 29 ноември 2019 година 10:16 часот
Одг: храна од зелена леќа
Едноставно, добро и брзо. Го зацврстив кромидот и празот.?
Вероника пред еден час - 29 септември 2020 година 11:16 часот
Одг: храна од зелена леќа
Им давам и ким. Леќата и кимот се одлични!
Јоана пред 28 минути - 29 септември 2020 12:36
Одг: храна од зелена леќа