Храна - рециклирајте, не уништувајте - исхрана - потрошувачки услуги Баварија
Јавете ни се - среќни сме што сме тука за вас:
На место
Пронајдете го патот до најблискиот центар за совети брзо и лесно.
состанок
Закажете личен состанок во некој од нашите центри за совети или користете ја нашата услуга за телефонска врска:
Логирај Се
Внесете ги вашето корисничко име и лозинка:
исхрана
19.03.2018
Храна - рециклирајте, не уништувајте
Околу секој 7-ми човек страда од глад. Во исто време, според проценките на Светската организација за храна (ФАО), третина од храната произведена ширум светот е уништена, фрлена или расипана од разни причини.
Рециклирајте и не уништувајте
Секој германски граѓанин фрла просечно над 80 кг храна во вредност од 240,00 евра секоја година. Ако требаше да бидеме помалку расипнички за храната, цените на храната немаше да растат толку многу, хиперпродукцијата може да се намали, па така ќе се намали употребата на пестициди и ѓубрива, а почвите помалку ќе се исцрпат. Ова дава значителен придонес во заштитата на климата и водата. Без поголеми загуби во животниот стандард, би можеле да заштедиме онолку гасови од стаклена градина, како секој втор автомобил да го ставаме надвор од употреба.
Не станува збор за откажување. Пред сè, станува збор за свеста дека отпадот е економски катастрофален. Секако, не можете да го намалите отпадот на нула, но преполовување на отпадот од храна би било сосема реално.
Баварската служба за потрошувачи нуди изложба со 7 собири под наслов „Намирници - премногу добри за ѓубрето“, како и летоци, предавања и демонстрации за готвење. Информации за опциите и датумите за заем може да се добијат од секој центар за совет.
Совети за разумно и одржливо постапување со храна
Ова е начинот на кој можете ефикасно да го намалите отпадот од храна:Прво испланирајте, па започнете
- Направете насочени набавки, не го натрупувајте вашиот фрижидер за време на викендот и потоа јадете брзо во движење во текот на неделата.
- Ако сте купиле премногу, замрзнете го. Дури и мали количини се премногу добри за да се фрлат. Останатите шунка или сланина може да зачинат јадење тестенини или супа од компир, неколку парчиња леб повторно прават појадок.
Велнес - исто така и за храна
- Пакувајте ја храната правилно и чувајте ја храната на вистинската температура. Колку е постудено, толку подобро - претежно. Корисни информации за складирање ќе најдете во упатствата за употреба на вашиот фрижидер.
- Бананите, агрумите, егзотичните овошја и некои летни зеленчуци не спаѓаат во фрижидерот. Дополнителни совети може да се најдат во информативниот лист VSB за чување овошје и зеленчук и
Најдоброто пред датумот
Правилно чуваната храна обично има многу подолг рок на траење од датумот кој е најдобро пред тоа. Проверете го изгледот, вкусот и мирисот. Ако нема промена, храната може да се конзумира.
Сите се полни - понекогаш остатоците остануваат ...Потребна е креативност во справувањето со храна.
- Исечете го зеленчукот на ситни ленти, кратко изматете го и зачинете го со азиски или медитерански вкус, ова создава лесна закуска.
- Рафинирано со кокосово млеко и неколку коцки риба, станува јужноамериканско.
- Ако не треба да се јаде веднаш, може да се претвори во вкусна антипасти со малку оцет.
- Со тестенини или други житни култури, станува целосен оброк со складирање на мали остатоци од сирење или колбаси, како и остатоци од крем или други млечни производи.
СЗО Јајца мора да процесира, принудува тортилја или тепсија од овие состојки.
овесна каша или други житни култури не се добри само за мусли. Можете исто така да го користите за олабавување тесто мелено месо и истовремено намалување на содржината на месо. Рендан со малку зеленчук, "Fleischpflanzl" има особено сочен и ароматичен вкус.
Остаток од леб идеални се за брзи оброци. Се шири со малку кисела павлака и кечап, одозгора со остатоци што добро одат со пица, зачинети со оригано и кратко печени, станува брза вечера.
Овошје и зеленчук, што повеќе не може да победи на секој натпревар за убавина е далеку од тоа да биде отпад.
- Јаболките со красти или други мали несовршености сè уште се одлични за колачи и компоти.
- Постојат многу видови на зеленчук што може да се јаде повеќе отколку што мислите. Темните лисја на празот се особено богати со магнезиум; дршката од брокула има подобар излупен вкус од цветовите.
- Изрендан во тесто за палачинки, остатокот од зеленчукот прави одлични палачинки од зеленчук.
Добро снабдени полици до кратко пред времето на затворање?
Прифатете дека, поради дискусијата за отпад од храна, некои трговци повеќе не го нудат целиот асортиман навечер и за време на викендите до крајот на продажбата. Оценете го овој пристап како одговорно користење на ресурсите.