Храна што ја отстрануваме - аптека Алфега
Бананите, егзотичното овошје како што се ананас, свежи смокви, папаја и авокадо се извори на вредни биоактивни материи, витамини и минерали, но исто така и расположени. Тие содржат серотонин, кој е одговорен за добро расположение. Особено се препорачуваат добро созреани плодови со висока содржина на јаглени хидрати. Покрај тоа, од време на време се препорачува парче чоколадо.
Храната богата со јаглени хидрати се бори против промените на расположението
Во зима, нивото на серотонин во крвта е ниско. Контролниот механизам се разликува во зависност од интензитетот на светлината и должината на дневните часови. Во пролетта, барометарот на расположението се зголемува. Оние кои сакаат да го стимулираат производството на серотонин можат да го испробаат преку диета.
За жал, серотонинот се содржи директно во само неколку намирници. Најчесто се формира во мозокот од триптофан, составен дел од протеините. Телото не може да ја формира супстанцијата триптофан самостојно. Неопходно е да се набави од храна. Така, колку повеќе диета содржи триптофан, толку подобро можеме да произведеме серотонин. Еве неколку намирници кои содржат триптофан: индиски ореви, бразилски лешници, амарант, правопис, сирење, пченични никулци и производи од соја. За да се осигури дека триптофанот добива доволно во мозокот, исто така, му требаат доволно јаглехидрати. Наједноставниот метод: дел од печен компир со сирење и зелена боја.
Чоколадо - слатка храна со загарантиран ефект
Чоколадото е познато по својот корисен ефект врз расположението, бидејќи предизвикува зголемување на нивото на серотонин во мозокот. Јаглехидратите присутни во чоколадото го стимулираат производството на инсулин во панкреасот. Чоколадото спаѓа во „диетата со добро расположение“. Но, избегнувајте ексцеси. Некои парчиња ќе ви стојат добро, но неколку таблети ќе ве дебелеат.
Покрај тоа, аминокиселините, основата на протеините, се транспортираат во мускулите. Исклучок е аминокиселината триптофан. Со оглед на тоа што не се транспортира, ја зголемува концентрацијата во крвта, а со тоа и во мозокот, претворајќи се во серотонин. Овој предавател, честопати наречен „хормон на среќата“, го регулира, меѓу другото, ритамот на спиење, либидото и телесната температура.