Есенски колачиња, колачиња со еж (бисквити, малку јаглени хидрати, без глутен) - деликатеси со ниски хидрати
од Мелани 8 октомври 2018 година, 12:10 2,7 кг Прегледи 1 Коментар
Деновите стануваат подолги, времето е малку понепријатно, но сепак е рано за божиќни колачиња, нели? Но, не за есенски колачиња! Овие мали бисквити со еже гарантирано ќе ги засладат првите сиви попладне - тие се исто така совршена активност за деца во лоши временски услови, бидејќи не се тешки за правење и затоа лошите временски услови ќе поминат многу побрзо 🙂 Поради калориите и содржината на маснотии, тие се многу исполнети и многу брзо задоволете го гладот за слатки.
-->> Прави околу 30 парчиња
- 100 гр бадемово брашно *
- 100g протеински прав неутрален *
- 60 гр ксилитол *
- 150гр путер (стопен)
- 2 јајца
- 1 нотка сол
- 1/2 пакет прашок за пециво
- Арома по вкус, на пр. Пулпа од ванила или арома на бисквит од путер *
- прибл. 120 гр млечно чоколадо (без шеќер) *
- околу 2 лажици сушен кокос
Ставете ги сувите состојки во сад и измешајте ги заедно.
Потоа додадете стопен путер, јајце и, доколку е потребно, арома. Потоа мешајте додека не се добие хомогена маса. Потоа земете околу 1 лажичка тесто и со влажни раце обликувајте го телото на ежот.
--> Ставете го на плех обложен со хартија за печење.
--> Загрејте ја рерната на конвекција на 150 °. Сега печете околу 20 минути додека колачињата не поруменат. Извадете ја од рерната и оставете да се олади (инаку се уште меки, станете тврди само кога ќе се оладат).
Потоа растопете го чоколадото и прво потопете го задниот дел. Потоа посипете го ова со сушен кокос.
Користете го остатокот од чоколадото за да ги насликате очите и носот (користев специјално дизајнирани четки, може да работи и дрвен стап).
Послужете и уживајте, добар апетит!
(Чувајте херметички затворени приближно 14 дена)
Нутриционистички вредности на 100g #
Јаглехидрати: 7 гр
Маснотии: 30 гр
Протеин: 25 гр
Калории: 427kcal