Храна што го одржува вашиот панкреас здрав Кликнете на мобилен
Со важна улога во варењето на храната, панкреасот е одговорен за лачење на дигестивни ензими кои помагаат при разградување на храната и асимилирање на хранливите материи, но исто така го регулира нивото на шеќер во крвта. За да го одржите здраво, важно е да јадете храна што ја штити, храни и зајакнува.
Богатата содржина на антиоксиданти прави боровинки, но и цреши, одлични извори за спречување на оштетување на клетките. Овие плодови го држат ракот на панкреасот далеку затоа што големите количини на антиоксиданти што ги содржат не дозволуваат слободните радикали да го надоместат.
Најважното биоактивно соединение кое се наоѓа во лукот, алицинот, има антиоксидантни својства кои помагаат во спречување на рак на панкреасот и воспаление на овој орган.
Ресвератролот, соединение кое се наоѓа во кожата на црно грозје, има антиоксидантни својства кои ги спречуваат штетните ефекти на слободните радикали врз панкреасните клетки. И црвеното вино помага во овој поглед, но не и ако веќе имате панкреатит.
Консумирањето јогурт е добар начин за зајакнување на имунитетниот систем, благодарение на многуте активни култури во него. Едноставен, незасладен јогурт е најдобар, бидејќи спречува заболување на панкреасот.
Панкреасните заболувања може да се спречат со јадење брокула, карфиол, зелка, лисја од синап и киселица. Овој зеленчук е одличен извор на сулфурни соединенија кои спречуваат клеточни мутации и размножување на клетките на ракот, според блогот.magzone.ro.
Бета-каротенот, супстанца која се наоѓа во слаткиот компир, е многу моќен антиоксиданс, помага да се спречи рак на панкреасот. Други одлични извори на бета-каротин се зеленчукот и овошјето од портокал: моркови, кајсии, дињи, пченка и тиква.
Поради високата количина на витамин Ц, антиоксиданс кој ги неутрализира слободните радикали, доматите и сокот од домати го намалува ризикот од развој на рак на панкреасот.
- Зелен зеленчук со лисја
Ironелезо и комплекс на витамин Б во спанаќот се потребни за да се обезбеди оптимално здравје на панкреасот. Јадењето зелен зелен лиснат зеленчук, како салата од санта мраз, кеale, кеale, зелена репа и лисја од синап, одржувајте го панкреасот здрав.
Печурките Реиши се користат за борба против хронично воспаление, состојба што влијае на панкреасот.
Одличен извор на високо квалитетни протеини (без нездрави масти), тофу е идеален за одржување на здрав панкреас.