Храна што го отстранува калциумот од коските
Колку што можат да бидат ефективни другите диети за слабеење, диетата богата со протеини може да го забрза губењето на коските. Што треба да правиме.
Коските постојано се обновуваат, се едни од ретките органи способни да го сторат тоа. Коските складираат калциум во нив за да бидат силни и густи. По 35-тата година од животот, коските престануваат да растат и постепено, нивната густина се намалува и станува порозна. Значително намалување на коскената густина доведува до остеопороза, болест заедничка и за жените и за мажите.
Луѓето кои држат диети со висока содржина на протеини, треба да знаат дека доведуваат до губење на коските, смета д-р Мајкл Роизен. Големи количини на протеини консумирани секој ден, односно над 140 грама: еквивалентно на 500 грама пилешко, риба, говедско, свинско или 1,2 килограми ореви, може да бидат закана за коските.
Според истиот извор, вишокот протеини предизвикува телото да го елиминира калциумот наместо да го апсорбира. Газираните и кофеинските пијалоци имаат ист ефект. Кофеинот предизвикува отстранување на калциумот од телото пред да може да се поправи. Д-р Роизен препорачува да додадете 20 милиграми калциум дневно на секои 350 милилитри газиран или кофеин пијалок и уште 20 милиграми калциум на секои 120 милилитри кафе и на секои 120 грама потрошени протеини.
Многу студии покажуваат дека витамин Ц, заедно со витамин Д може да спречи губење на коскената маса. На 'рскавицата на стара коска му треба витамин Ц, препорачаната доза е 1200 милиграми на ден, од храна и додатоци. Над 2500 милиграми дневно витамин Ц, сепак, промовира остеоартритис и дисфункција на ДНК.
Како што е познато, витаминот Д ја зголемува апсорпцијата на калциумот промовирајќи го неговиот транспорт до коските. Витаминот Д има 3 извори: сонце, храна и додатоци во исхраната. Некои видови храна, како што се риба и морски плодови, содржат витамин Д природно, додека други, како што се млеко, житарици или сок од портокал, може да содржат додаден витамин Д.
Препорака е да се земаат 400 IU витамин Д дневно од луѓе под 60 години и 600 IU од над оваа возраст. Ова обезбедува оптимална апсорпција на калциум и негова фиксација во коските.