Храна што го стимулира мозокот на децата
Сите ние сакаме деца што е можно поубави, здрави и интелигентни. Па, интелигенцијата зависи од многу генетски фактори, но исхраната исто така игра важна улога во развојот на мозокот. Затоа здравата исхрана на бебето започнува во интраутериниот период кога хранливите материи стигнуваат до фетусот од мајката. Подоцна, мајчиното млеко ги пренесува суштинските елементи за развој на мозокот и рецептивноста на бебињата.

Грижата за храна се одржува во текот на целиот живот, но фазата во која мозокот се развива најмногу и најбрзо трае до околу 3 години.
Кои се хранливите материи кои го стимулираат мозокот?
Која е храната што го стимулира мозокот на децата?
- Рибиното месо е главниот извор на Масти омега 3 и омега 6. Поточно, овие масти се наоѓаат во лосос, туна, сардини, ракчиња, школки.
- брокула, карфиол, грашок, грав, леќа, цвекло може да ни го обезбедат потребниот внес на железо;
- Лук, спанаќ, зелка, домати се дел од храната што ја обезбедуваат јод во телото;
- јајцата се главните извори на билинеуринă, но оваа хранлива состојка се наоѓа и во тофу сирењето;
- грчки јогурт помага во одржување на флексибилноста на мозочната мембрана, со што се олеснува размената на информации;
- Интегралните житарки воопшто и овесната каша особено ги одржуваат артериите кои помагаат во оксигенирање на мозокот во добра форма. Студиите потврдуваат дека децата кои јадат житарки богати со житни култури имаат подобра меморија протеини и влакна во споредба со децата кои јадат слатки житарици/житарици-колачи;
- содржат јаболка и сливи антиоксиданси што ја стимулира меморијата, исто како јагоди, јагоди, капини, рибизли кои ја подобруваат меморијата преку антиоксидантни витамини кои го штитат здравјето на организмот и кои директно влијаат на квалитетот на размислување, меморијата и брзината на реакциите;
- Куркумата го одржува здравјето на мозокот и спречува Алцхајмерова болест.