Храна што помага при слабеење - NutriPharm од Летитија Матес

Храната што помага при слабеење може да има големо значење во програмите за слабеење. Тие мора да бидат избрани внимателно и интегрирани во индивидуална програма за исхрана, специјално прилагодени за лицето кое сака да изгуби тежина.

Кога сакаме да изгубиме тежина, прво мора да избереме каков тип на „диета“ сакаме да следиме. Како што добро знаеме, ова често значи списоци на „дозволена“ и „недозволена“ храна, порции и количини, понекогаш комплицирани пресметки со енергијата што ја обезбедуваат, во калории.

Постојат многу видови диети кои ветуваат губење на тежината: од најрестриктивните до многу попустливите, раздвоените или комбинираните, здравите или некои што можат да го загрозат нашето здравје. Со мерење на нивните предности и недостатоци, заклучуваме дека за губење на тежината ни треба диета што е можно поразновидна, која ги вклучува сите групи на храна. Резултатите нема да се очекуваат ако ги намалиме деловите и следиме одредени правила.

Постојат безброј намирници на кои им се припишуваат посебни квалитети во слабеењето. Во принцип, тие содржат квалитетен протеин (зеленчук или животно), што дава ситост и предизвикува телото да троши повеќе калории.

Не се препорачуваат големи количини на животински протеини и треба да се избегнуваат диети со висок протеин!

Сурова храна: особено зеленчук, но и некои овошја помагаат при слабеење преку значително внесување на растворливи растителни влакна, што придонесува за чувство на ситост, го подобрува варењето и ги регулира нивоата на гликемии во крвта. Тие содржат значителни количини на фитонутриенти со антиоксидантно и антиинфламаторно дејство, корисно во програмите за слабеење. На крај, но не и најмалку важно, оваа храна мора да има висока содржина водата, за најефикасна хидратација на телото.

Храна која помага при слабеење

Јаболка и круши

Овие плодови, кои секогаш ги наоѓаме на врвот на прстите, содржат големи количини на вода и растителни влакна. Ако не страдате од гастрични нарушувања (хиперациден гастритис, чир на желудник или гастроезофагеален рефлукс) можете да ги јадете со кожата, за да го зголемите внесувањето на влакна. Се препорачува да се јадат цели овошја, на штета на соковите што содржат повеќе шеќери и помалку растителни влакна. Крушите содржат големи количини на растителни влакна, поради што им се препорачува да го намалат „слаткиот апетит“.

Бобинки

Бобинки, од своја страна, содржат големи количини на вода и растителни влакна, што е корисно за диети, бидејќи тие долго време го одржуваат чувството на ситост.
Со тоа што е слатко, обесхрабрува потрошувачка на концентрирани слатки (колачи, калорични шипки), кои предизвикуваат зголемување на телесната тежина.
Тие содржат значителни количини на антиоксиданти, со улога во борбата против оксидативниот стрес.

Суров зеленчук

Суровиот зеленчук може да биде starsвезда на закуски помеѓу оброците. Тие ја задоволуваат потребата од "rontait", содржат вода и растителни влакна, за одржување на ситост и имаат малку калории. Можете да ги диверзифицирате вашите закуски во текот на неделата со избор да јадете сурови моркови, краставици или парчиња пиперка. Овие успешно ќе ја заменат потребата за чипс, помагајќи да се изгуби тежината!

Предупредување: луѓето кои страдаат од нарушувања на тироидната жлезда (особено хипотироидизам), нема да јадат суров зеленчук од класата на крстоносци: зелка, зелка од брукселес, карфиол, брокула или кеale.!

киноа

Киноата не треба да недостасува во ниту една диета за слабеење!

Една чаша од оваа псевдоцереалност содржи 8 g протеини, 5 g влакна, како и значителни количини на железо, цинк, селен и витамин Е. Киноата лесно се подготвува со вриење, како ориз. Може да се комбинира со зеленчук, ореви или посно месо.

овес

Овесот е една од најздравите опции за појадок. Има својство на регулирање на нивото на шеќер во крвта, намалување на чувството на глад. Го намалува ризикот од дијабетес тип 2 (поради високата содржина на магнезиум), го зајакнува имунитетот и го регулира нивото на холестерол. Може да се комбинира со цимет или морско оревче, да се добие сладок вкус со помалку калории.

Внимание: Избегнувајте засладени комбинации на овес!

грав

Гравот, без оглед на видот (бел, шарен, црн, црвен, итн.) Е многу богат со протеини, влакна и јаглехидрати. Може да се користи во супа, во салати или дури и при подготовка на сосови, со притискање. Чаша грав содржи околу 12 g влакна, 15 g протеини и 4 g маснотии.

Обрнете внимание на количините, бидејќи гравот содржи големи количини јаглехидрати, што може да пречи во слабеењето!

Една порција = 3-4 лажици или голема чаша.

Цимет

По неколку студии за цимет, забележано е дека има ефект на нормализирање на нивото на шеќер во крвта. Тоа предизвикува намалување на апетитот, особено корисен за луѓето со дијабетес тип 2, како засладувач. Измешајте малку цимет во кафе, чај или јогурт за да го завршите сладок вкус, без додавање дополнителни калории.

Внимание: не се препорачува за луѓе кои се алергични на цимет!

Лута пиперка

Лутите пиперки содржат супстанца наречена капсаицин. Го има и во пиперките Хабанеро (Мексико) или пиперките Јалапено. Капсаицинот има својство на намалување на апетитот и забрзување на метаболизмот, но само за краток временски период. Се претпоставува дека лутите пиперки не би имале очигледен ефект врз тежината, бидејќи тоа бара потрошувачка на големи количини, а тоа е ограничено од многу зачинетиот вкус.

Внимание: избегнувајте консумирање лута пиперка од луѓе кои страдаат од гастроинтестинални заболувања: хиперациден гастритис, чир, гастроезофагеален рефлукс, синдром на нервозно дебело црево или хемороидна болест!

Мапа на грејпфрут

Иако сите научивме дека грејпфрутот има чудесни својства при слабеење, се чини дека не е така… Единствената придобивка што е докажана досега би била дека поради големата количина на растворливи влакна што ги содржи, помага да се отстрани чувството на глад Консумирање на половина грејпфрут или чаша сок од грејпфрут (свеж), пред половина час јадење, дава чувство на ситост и предизвикува да јадеме помалку.

Предупредување: многу лекови комуницираат со храна што помага во слабеење и сок од грејпфрут, тие не се препорачуваат во комбинација со повеќето третмани со лекови!

Зелен чај

Постојат студии кои сугерираат дека зелениот чај може да придонесе за губење на тежината, стимулирајќи го телото да ги намали абдоминалните масти. Зелениот чај содржи катехини, класа на фитонутриенти кои можат да влијаат на метаболизмот. За да имате корист од нејзините ефекти, неопходно е да се консумира зелен чај неколку пати на ден, по можност топол.

Внимателно!

Ако чајот е топол, не го засладувајте со мед!
Може да комуницира со одредени лекови!

Кафето

Пиењето кафе во умерени количини (1-2 чаши на ден) може да придонесе за губење на тежината. Има својство да го стимулира метаболизмот, но само ако се откажеме од „додатоците“. Кафето може да се заслади со лажичка мед и малку цимет!

Внимателно!

Не се препорачува за луѓе со срцеви заболувања!
Може да комуницира со одредени третмани со лекови!

супи

Супите од зеленчук многу се препорачуваат во програмите за слабеење, бидејќи тие навлажнуваат, носат зеленчук богат со влакна и содржат малку калории. Ако додадеме посно пилешко, мисирка, риба или грав во супата, тоа може да биде главно јадење самостојно.

Салата

Зелената салата, класиката или ледениот брег содржат многу вода и влакна, помагајќи да се контролира ситоста. Салатата може да се комбинира со широк спектар на зеленчук, но исто така и семиња: бор, чиа, коноп или свежи зеле. Можете да додадете тофу или телемеа сирење/коза или овца фета. Преливот може да се изработи од екстра девствено маслиново масло, сок од лимон, балсамичен оцет или концентрат од калинка.

Избегнувајте мрсни преврски од трговијата.
Се смета соодветното намалување на внесот на зелен лиснат зеленчук за време на третманите со антикоагулантни лекови.!

Ореви и лешници

Ореви и лешници кои се јадат за ужина, го држат чувството на глад под контрола и јадат помалку на главните оброци. Богати се со протеини, влакна и масти корисни за срцето и крвните садови (омега-3 масни киселини). Ако се консумираат во умерени количини (околу рака/ден), тие можат да помогнат во слабеењето и да го подобрат нивото на холестерол.

Оревите и лешниците се многу богати со калории, во програмите за слабеење потребно е да се ограничат порциите (една порција = едната рака = апликација 30 гр/ден).
Исто така, се консумира во умерени количини од луѓе со хепато-билијарни нарушувања (хепатитис, стеатоза, билијарна дискинезија).

Грчки јогурт

Овој јогурт, направен од овчо или козјо млеко, содржи двојно повеќе протеини од другите видови јогурт. Поради оваа причина е позадоволителен, но придонесува и за согорување на повеќе калории преку неговата висока содржина на протеини. Изберете обезмастени варијанти (максимум 2% маснотии), природни, без шеќер, додадени овошја или бисквити.

јајца

Јајце со средна големина содржи околу 75 калории и околу 7 гр протеини, покрај другите исклучително важни хранливи материи за нашето тело. Здрава личност може да јаде 3-4 јајца неделно. Телото ќе троши повеќе калории ако изберете појадок со јајца, во споредба со оној направен од слатки житарки и млеко.

Предупредување: луѓето со висок холестерол ќе ја намалат потрошувачката на 1-2 цели јајца неделно или можат да изберат да јадат само белка од јајце!

Посно месо

Протеинот обезбедува ситост подолг временски период и помага да согорувате повеќе калории. Изворот на протеини мора да се избере многу внимателно: црвеното месо е побогато со маснотии, што ќе ги намали придобивките од протеините.
Пилешки или мисиркини гради, без кожа, но и посно телешко месо може да бидат идеален избор, доколку не следите вегетаријанска диета. Дел месо = големина на пакет карти за играње.

Риба

Рибата е еден од најдобрите извори на протеини. Повеќето видови риби имаат малку маснотии. Масната риба содржи омега-3 масни киселини, со кардиопротективно и антиинфламаторно дејство. Пример: лосос, харинга, туна и сл.

Правилната хидратација (6-8 чаши вода дневно) помага да се намали телесната тежина.

Автор: Летитија Матес