ХРАНА што работи чуда во студената сезона
Автор: IuliaMoise/Датум на објавување: 23-11-2018 22:11
Иако во зима има многу помалку опции кога мислата бега од овошје и зеленчук, еве неколку опции што ќе ни дадат хранливи материи што ви се потребни толку многу.
Не мора да се засолнуваме во калорични стекови, бидејќи во продавниците ќе најдеме многу полни и здрави намирници.
Целерот, пашканатот, цвеклото, морковот и репката се храна позната по нивната висока концентрација на витамини, минерали и каротеноиди. Покрај тоа, тие се одлични извори на влакна, фолати (недостаток на фолати предизвикува анемија, ослабена имунолошка и дигестивна функција) и витамини Ц, Е и К. Може да ги јадете во крем супи или салати.
Супермаркетите се полни со портокали, грејпфрут, мелено месо, мандарини, клементини, јаболка и лимони. И, подобро е да не ја пропуштаме количката секој ден. Потрошувачката е повеќе од неопходна во ладно време. Тие се важен извор на витамин Ц (кој му помага на имунитетниот систем и ги одржува настинките подалеку), растителни влакна (што им помага на дигестивниот систем и варењето) и витамин А (толку важен за кожата).
И покрај тоа што не е толку популарен во романската кујна, анасон често се наоѓа во одделот за зеленчук во супермаркетите. Овој зеленчук, кој наликува на кромид и целер, е важен извор на витамин Ц, калиум (важен минерал во правилното функционирање на срцето и мозокот), влакна и фолати. Може да го испарите или да го сосите.
Одгледуван во Азија, Америка и Русија, сладок компир е супер храна како резултат на значителното количество бета-каротен (моќен антиоксиданс), но исто така и калциум, железо, влакна, фосфор, магнезиум, цинк и витамин Е. Со важни студии кои го претвораат во храна што може да спречи дијабетес, дебелина или срцеви заболувања, сладок компир може да се готви во форма на крем супа, пире или печен во рерна.