Храна што ве прави среќен Келнер Штад-Анзејгер
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Храна што ве прави среќни
чоколадо
Слаткото е симболично за храната со ефект на подобрување на расположението. Покрај шеќер (јаглехидрати) и маснотии, чоколадото содржи и протеинска компонента триптофан. Ова се користи за производство на серотонин, кој е познат како хормон на среќата. Супстанцијата за гласник има ефект на намалување и стрес на стресот. Сепак, критичарите забележуваат дека овој ефект не се јавува веднаш по потрошувачката. Се сомневате дека зад чувството на среќа од чоколадото се крие повеќе ефект на награда.
кафе
Кофеинот има заживувачки ефект. Го стимулира централниот нервен систем, го зголемува срцевиот ритам и малку го зголемува крвниот притисок. Како резултат, кофеинот ја подобрува концентрацијата и перформансите и го подигнува вашето расположение. Ако редовно пиете кафе, се навикнувате.
чај
Исто така, има кофеин во црниот и зелениот чај (чаеинот ја означува истата активна состојка). На пример, исто така го намалува нивото на хормонот мелатонин кој предизвикува спиење, а со тоа го активира антагонистот серотонин.
какао
Какаото и чоколадото содржат теобромин, слично стимулирачка супстанција поврзана со кофеинот, а во мали количини и кофеин. Со околу 500 до 600 мг теобромин и до 110 мг кофеин, полутемното чоколадо содржи најголема доза на природни подобрувачи на расположението.
Тестенини
За шпагети и копродукции исто така се вели дека ве расположуваат. Ова се должи на нивната висока содржина на јаглени хидрати. Истото важи и за компири, ориз и производи од житни култури. Препорачливо е да се избере варијанта на цело зрно. Со цели зрна, шеќерот се ослободува побавно и нивото на шеќер во крвта не се зголемува толку брзо. Ова ослободува триптофан подолг временски период, што може да произведе серотонин во мозокот. Покрај тоа, избалансираното ниво на шеќер во крвта има позитивно влијание врз расположението.
нафта
Омега-3 масните киселини, исто така, се чини дека имаат добро влијание врз метаболизмот и производството на серотонин. Забележано е дека ниските нивоа на серотонин честопати се поврзани со недостаток на омега-3 масни киселини. Алфа-линолеинската киселина е една од тројните незаситени масни киселини. Особено изобилува со орев, семе од репка и ленено масло.
Чили и ко.
Дури и жешко ве прави среќни. Потрошувачката на чили, пеперони, бибер, ѓумбир, рен или сенф може да предизвика чувство на среќа. Острите супстанции ги иритираат нервните клетки во устата, кои се одговорни за чувството на болка. Оралната мукоза се снабдува со повеќе крв и се загрева. Болката предизвикува телото да ослободува ендорфин, т.н. хормони на среќата. Овие не само што ја вкочануваат болката, туку имаат и релаксирачки ефект, го растеруваат стресот и со тоа го креваат расположението.
витамин Б.
Витамините исто така можат да ве расположат. Истражувањата покажаа дека пациентите со депресивно расположение честопати немале доволно витамин Б1 (на пр. Свинско месо, цели зрна), витамин Б6 (на пр. Банани, компири) и фолна киселина (на пр. Спанаќ и брокула). Лошото снабдување со витамин Б12 (на пример, месо, риба, морска храна) исто така може да го замагли расположението.