Рецепт за каша, овес преку ноќ и каша
Каша - топла каша за појадок, која првично доаѓа од Шкотска и долго време се шири низ Велика Британија, одамна е на бројни маси за појадок ширум светот. Со право затоа што Овесот се смета за еден од најпознатите житарки богати со витамини и минерали и особено богат со протеини и претставува здрава основа за првиот оброк во денот.
Наместо да купите готова смеса од каша, можете да ја направите кашата сами лесно, поздраво и поевтино и да ја менувате според вашето расположение: чиста или со сладост и зачини, раскошно зачинета со ореви и овошје, топла, ладна, веганска или дури срдечна - има нешто за секој вкус!
Каша, овес преку ноќ или гриз?
За класична каша Овесната каша се готви со течност за да се формира кремаста каша, која во САД е позната и како Овесна каша и во земјите што зборуваат германски како каша е познато. Од житни култури кашата се разликува по тоа што се вари и се јаде топло, како и по својата пулпирана конзистентност. Кога Груел од друга страна, се однесува само на кремастата течност што може да се исцеди од кашата по готвењето.
Тие се многу слични по конзистентност Овес преку ноќ, во кои снегулките од овес се мешаат со течен студ навечер и отекуваат во пулпа преку ноќ. Со Се топи снегулки подготовката на каша е исто така можна без да се чека.
Заедничко за сите варијанти е дека тие се особено пријателски на желудникот и лесно се вари. Затоа, каша и копродукции се исто така соодветни како лесна храна и за првите оброци со каша кај бебињата од околу шестиот месец.
Основен рецепт за класична каша
Најдобро е да ја подготвите кашата свежа, бидејќи така ќе ги задржите повеќето состојки. Подготовката е толку лесна што не претставува никаков проблем наутро.
За две порции ќе ви требаат приближно:
- 100 гр нежни снегулки од овес
- ½ Л вода, млеко или млеко од зеленчук
- 1 нотка сол
- малку шеќер или алтернатива на шеќер
- Зачини
- овошје
- Ореви и семиња
1. Ставете ги овесните снегулки со течност и евентуално сол во тенџере и оставете да зовријат.
2. Оставете да врие околу три до четири минути, мешајќи повремено, додека не се добие кашеста конзистентност.
3. Ставете во чинии и додајте други состојки по желба.
Совет: Ако на кратко наздравите снегулки во тава пред да зовриете, нивната арома ќе се засили.
Овес преку ноќ
Ако сакате да направите без топла подготовка или ако каша ви е премногу работа наутро, можете да преминете на ладна верзија на овес преку ноќ. Можните варијации се исто толку големи како кај каша.
Пасира од стопени снегулки
За непосредно уживање во овесна каша, можно е да се мешаат мелени, особено нежни растопени снегулки со топла или ладна течност за да се направи каша.
Многу можни варијации
Без разлика дали е топло или ладно, основниот рецепт направен од снегулки од овес и млеко или вода може да се додаде и да се разликува на многу начини.
Други снегулки од житни култури, На пример, направено од просо, без глутен, просо или ориз, дајте the на кашата поинаква основа за вкус за промена. Снегулките од цело зрно ја прават кашата малку поситна, но можете да уживате во сите хранливи материи и витални материи што ги нудат житарките. Ако имате дробилка за жито, можете да ја оптимизирате хранливата содржина со тоа што самите ќе ги направите свежите снегулки. Грубите снегулки се помалку погодни за подготовка на студ, сепак, бидејќи конзистентноста не станува толку кашеста, туку наликува на мусли.
Кога течности Покрај вода или млеко, растителното млеко како овесното млеко или бадемовото млеко е идеално погодно за вриење. Цртичка од (зеленчук) крем го прави јадењето уште посуштинско. Јогурт или сок може да се користи и по готвење или при подготовка на студ.
Зачини како што се цимет, ванила, какао, куркума или други зачини, даваат посебна арома на вашата каша.
Најдобро е да го додадете во вашата каша овошје, да го направи здрав, оброк богат со витамини. Како и со мусли, можете да додадете парчиња банана и јаболко, бобинки, семки од калинка и многу повеќе како што сакате. Сезонски и регионални сорти се достапни во секоја сезона и ја прават кашата одржлив оброк.
ореви, На пример, бадеми, лешници и ореви или индиски ореви може да се исецкаат и печат по желба и да се додадат во кашата и да се збогатат различните хранливи материи. Семиња како што се ленено семе, чиа семе или хе bда промовираат варење и обезбедуваат многу минерали.
Совет: Без шеќер и наместо овошје дополнето со суров зеленчук или брзо готвење, што едноставно се вари во тенџере заедно со снегулки, кашата е обилен оброк во кое било време од денот. Подгответе класична каша со вода или супа и малку сол и додадете, на пример, фини ленти од морков или тиквички, исечени лисја од зелка или грашок.
Дали ви се допаѓа каша за појадок? Повеќе предлози за варијации на каша и други идеи за појадок можете да најдете во нашиот совет: