Храна со потенцијал да предизвика алергии, да бидете внимателни кога сте на одмор
Кога сте на одмор со малите или само со вашиот партнер, сè што сакате е да се чувствувате добро и да не се грижите. Но, ако имате почувствително тело или веќе знаете дека имате одредени алергии на храна, мора да избегнете одредена храна, без разлика дали празниците ги поминувате на планина или на море.
Затоа, денес тргнавме да го свртиме вниманието кон оние јадења што имаат висок ризик да предизвикаат алергии кај некои луѓе - храна што е важно да се избегне доколку имате дијагноза.
Која храна најчесто предизвикува алергии кај децата
Експертите проценуваат дека околу 90% од сите алергии на храна се предизвикани од следниве 8 храна: млеко, јајца, пченица, соја, ореви (ореви) кои растат во дрвја, кикирики (кикирики), риба, морска храна.
Јајцата, млекото и кикириките се меѓу најчестите причини за алергии на храна кај децата. Кикирики, ореви, риба и морски плодови предизвикуваат најтешки алергиски реакции, а експертите велат дека скоро 5% од децата под 5 години имаат алергии на храна.
Возрасните исто така можат да имаат алергија на 8-те видови храна наведени погоре, а таква алергија на храна може да се развие дури и по години во кои возрасниот ја јадел таа храна без проблеми.
Покрај 8-те храна, во некои земји, одредени семиња се сметаат за главни алергени, како што се семето од сусам и сенф (главната состојка на комерцијалниот сенф), што предизвикува алергии на храна.
Кај возрасните, сепак, најчестите алергени кои предизвикуваат алергии на храна се: полен од одредено овошје и зеленчук (синдром на орална алергија), кикирики и ореви, риба и морски плодови (школки).
Совети за возрасни и деца кога сте на одмор
Ако вашето малечко е под 1 година и патува, запомнете го следниот совет (кој важи не само за време на празниците, туку и за остатокот од годината): избегнувајте да му давате кравјо млеко, производи од пченица, јајца, кикирики и риба и разговарајте со педијатарот пред да започне да ја диверзифицира диетата.
Кога сте далеку од дома, без разлика дали сте одбрале да патувате во друга земја или сте во наши земји, следете ги овие препораки ако се занимавате со алергии на храна:
- Како родители, дознајте и потрудете се да откриете кои состојки се наоѓаат во храната во ресторанот каде што планирате да јадете со најмалите. Кога е можно, претходно прочитајте го менито на ресторанот (преку Интернет, во електронски формат) и прегледајте ги можните јадења што можат да предизвикаат алергии. Willе ги избегнете овие.
- Кажете му на лицето што ве служи на масата, од самиот почеток, ако вашиот син или ќерка или вашиот партнер имаат алергија на храна. Келнерот треба да знае како се подготвува секое јадење и кои состојки се користат во кујната. Прашајте го за подготовката и состојките што се користат во храната, пред да ја нарачате.
- Избегнувајте области каде што храната се сервира во стил „шведска шведска маса“, бидејќи може да има многу храна загадена со алергени, токму заради фактот што истиот кујнски прибор се користел за различни јадења.
- Избегнувајте пржена храна, бидејќи можеби истото масло се користело за пржење на неколку различни намирници. Значи, постои ризик дека некои можеби дошле во контакт со одредени алергени кои можат да предизвикаат алергија на храна.
предупредувања
Ако сте одбрале да патувате на одмор во друга земја, проверете дали имате на парче хартија со вас потребните информации што објаснуваат (на јазикот што се зборува во таа област) каква храна не смеете да јадете. вие, возрасните или вашите деца. Претстави го овој чаршав на лицето кое го служи оброкот и, ако е можно, на готвачот во ресторанот што го посетуваш.
За да избегнете алергиски реакции, имајте на ум следниве правила:
- Ако патувате со авион, лековите мора да се чуваат во рачен багаж, особено апаратот со самоинјектирање епинефрин.
- Добро е да се предвидат проблеми и алергени кои не се очигледни. На пример, во хотелот или куќа за гости каде што престојувате, добро е вработените да знаат дека вашиот партнер или дете има алергија на храна. Откријте дали авиокомпанијата со која летате служи кикирики како закуска.
- Добро е да се знаат броевите за итни случаи (кој да се јави) во географската област што ја посетувате, во случај да имате итен случај. Бројот на алерголог не треба да недостасува во вашиот телефон.