Храна со пробиотици пребиотици двојно срце
Накратко, варењето ја претвора нашата храна во повеќе.
Секој што е запек, знае како повеќе.
Никаде во нашето тело нема толку многу микроорганизми колку што има повеќе.
Во човечкото црево има повеќе од 100 трилиони.
И пробиотиците и пребиотиците во основа имаат иста цел: да ја променат цревната флора во корист на „добрите“ бактерии и микроби. Тие би требало да ја поддржуваат рамнотежата на микробиомот (цревна флора) и на тој начин да промовираат здрава дигестивна функција.
ПРОБИОТИКА: „Пробиотици“ (од про = за и биос = живот) се најмалите живи суштества, микроорганизмите, кои имаат особено промовирање на здравјето и делуваат од цревата.
Според СЗО (Светска здравствена организација), пробиотиците се „одржливи микроорганизми кои, доколку се администрираат во доволни количини, имаат корисен ефект врз здравјето на домаќинот“. Едноставно кажано, тие помагаат во градењето на цревната флора.
До Пробиотици вклучуваат подготовки, на пример Лактобацили, бифидобактерии или специјални квасци кои претежно го преживуваат патот низ желудникот и тенкото црево и се таложат и зајакнуваат на inalидот на цревата. Природниот јогурт е веројатно најпознатиот пробиотик.
ПРЕБИОТИКА:
Како „пребиотици“ (од пред = претходно и биос = живот) несварливи јаглени хидрати (влакна) кои специјално ја поддржуваат активноста и растот на бактериите во цревата. Тие им служат на „добрите“ лактобацили и бифидобактерии како извор на храна и со тоа ја промовираат нивната способност да преживеат. Инулин и фруктоолигосахариди се меѓу пребиотиците.
Цревните бактерии можат да произведат масни киселини со краток ланец од дадени пребиотици. Масните киселини со краток ланец, пак, служат како храна за клетките на цревната лигавица и се гласнички супстанции помеѓу цревната флора и имуните клетки.
Пробиотици и пребиотици - двојно добри за цревата:
- Пробиотици како култури на лакто и бифидо се користат за да се собере цревната флора
- Пребиотици како што се фруктоолигосахариди (ФОС) како „храна“ за пробиотиците
СИНБИОТИКА:
Симбиотиците се храна која комбинира и пробиотички и пребиотички супстанции. Симбиотиците се поддржуваат едни со други во нивните активности и со тоа го промовираат здравјето на цревата.