Храна со висока содржина на омега-3 - NetDoktor
Сара Шоко студирала нутриционистички науки во Гисен и меѓународен бизнис со храна и студии на потрошувачи во Касел и Фулда. Таа работи како специјалист новинар и автор за сите теми поврзани со исхраната - вклучително и книги за готвење.
Омега масните киселини ги консумираат луѓето преку својата диета. Сепак, односот на омега-6 и омега-3 масни киселини е неточен. Затоа, експертите препорачуваат зголемен внес на омега-3 масни киселини. Храната што содржи многу од тоа, треба редовно да слета на вашата чинија. Ова обезбедува добро снабдување со Омега 3. Храна, кои содржат многу, може да се најдат тука.
Добри извори на омега-3
Храната богата со омега-3 има претежно животинско потекло, но има и некои растителни извори. Растителната храна е пред се богата со алфа-линоленска киселина, додека животинската храна има високи пропорции на еикозапентаеноична и докозахексаенонска киселина. Следната табела покажува добри извори на храна омега-3:
Храна
Содржина на омега-3 на 100 гр
Омега 3: Веган е исто така можен
Веганите не треба да се грижат за снабдувањето со омега-3. Бидејќи растителни масла од лен, семе од репка или орев, како и семе од чиа, семе од лен и ореви содржат многу омега-3. Студиите покажуваат дека се покажало дека две лажици масло од ленено семе ги подобрува воспалението и нивото на липиди во крвта во телото, како и крвниот притисок.
Омега-3: храна или додаток во исхраната?
Сега има многу специјални „омега-3 храна“ на пазарот кои, според производителите, треба да обезбедат соодветно снабдување со омега-3 масни киселини, како што се омега-3 маргарин или омега-3 масло. Со второто, сепак, вреди да се погледне етикетата. Обично чистото масло од репка или ленено семе има дури и поголема содржина на омега-3 од омега-3 маслото.
Пазете се од премногу омега-3
Омега-3 може да се купи и како додаток во исхраната во форма на таблети. Овие таканаречени капсули од рибино масло треба да им помогнат на луѓето кои не јадат риба да добијат омега-3 масни киселини. Тука се препорачува претпазливост. Од една страна, ефективноста на капсулите е контроверзна; од друга страна, преголемата доза на таблети омега-3 може да го загрози здравјето.
Доколку не се испорачуваат доволно антиоксиданти истовремено, оксидацијата на омега-3 масните киселини може да доведе до метаболички производи што ги оштетуваат клетките. Покрај тоа, нивото на холестерол може да се зголеми и имунитетниот систем може да биде нарушен. Затоа, разговарајте за земање во форма на таблети со вашиот лекар Омега 3. Храна, оние што содржат многу омега-3, од друга страна, не можат лесно да се предозираат.