Храна со зрна грашок Рецепт за храна со зрна грашок
За време на постот ви треба хранлива храна, во спротивно може да добиете глад за кратко време. Посна храна од грашок тој е полн, вкусен и многу лесен за подготовка. Покрај тоа, грашокот содржи многу витамини, минерали, растителни влакна и протеини, кои помагаат во енергетиката и го штитат организмот.
Препорачуваме два рецепта со едноставен и вкусен грашок, идеални за постот.
Посна храна од грашок со моркови
Време на подготовка: 10-15 минути
Време на готвење: 30-45 минути (во зависност од видот на грашок - конзервирана, замрзната, свежа)
Вкупно време: помалку од 60 минути
Метод на подготовка: вриење
Тешкотија со рецептот: ниска
Количина: 3-4 порции
Извор на фотографија: ifood.tv
Потребни состојки
- 1 кг грашок
- два кромид (среден)
- 2 моркови
- 50 мл маслиново масло
- две лажици супа
- 1 литар вода
- магдонос или копра
- сол
- пипер
- ловоров лист
Еве како да направите јадење со гладно грашок со моркови
За почетници, измијте, исчистете ги и исечете ги морковите и кромидот. Исечете го кромидот и ставете го во малку врело масло, а потоа додадете исечени моркови. Откако ќе бидат подготвени, додадете грашок, супа, сол, бибер, ловорови лисја и еден литар вода.
Покријте ја тавата и оставете да зоврие. Од време на време проверувајте и мешајте го препаратот. Откако ќе се сварат морковот и грашокот, посипете магдонос или копра врз садот. Промешајте и исклучете го огнот.
Посна храна од грашок со моркови може да се сервира и топло и ладно. Заедно со палентата и некои кисели крофни, таа е одлична.
Приближни хранливи вредности (100 g):
Калории - 70 kcal, протеини - 4 g, јаглехидрати - 9 g, маснотии - 2 g.
Посна храна од грашок со печурки
Време на подготовка: 15-20 минути
Време за готвење: 35 минути
Вкупно време: помалку од 60 минути
Метод на подготовка: вриење
Тешкотија со рецептот: ниска
Количина: 4-6 порции
Извор на фотографија: manjulaskitchen.com
Потребни состојки
- 500 гр грашок
- неколку печурки
- голем кромид
- 3 лажици супа
- 4 лажици масло
- две лажици брашно
- лисја од магдонос
- половина лажичка куркума
- две лажички коријандер (прав)
- малку сол
- половина лажичка пиперка
Еве како да направите јадење од гласно грашок со печурки
Излупете и исечете го кромидот. Загрејте го маслото во тенџере, а потоа ставете го исечканиот кромид. Измијте ги печурките добро, исечете ги и ставете ги во тавата. Посипете малку сол, а потоа оставете ги печурките да омекнат. Додадете грашок и вода, измешајте ги состојките и оставете да зоврие.
Измешајте го брашното со супа и малку вода, подгответе паста на која се додава посна храна од грашок со печурки. Додадете бибер, куркума и коријандер и добро измешајте. Подготовката оставете ја на оган некое време, а потоа додадете ги листовите од магдонос и извадете ја од шпоретот.