Храна - Сплит
Сплит е многу познат по своите локални специјалитети и гурмански ресторани, како и рустичните, типични медитерански таверни. Ако уживањето во добра храна и пробувањето нови јадења е неизбежен дел од вашата идеја за совршен летен одмор, тогаш Сплит е дефинитивно местото за вас.
Во градот има скоро безброј места за јадење, без разлика дали станува збор за едноставни штандови за брза храна или високо квалитетни ресторани; има место за секого. Може да пробате веганска храна, како и традиционална македонска кујна; изборот е практично неограничен. Повеќето од популарните локации се наоѓаат во центарот на градот, што ви олеснува да ги најдете.
Повеќето од таверните, гурманските и врвните ресторани во Сплит гордо нудат локални специјалитети од риба, како што се црно рижото, салата од лигњи или пржен јастог. Исто така препорачуваме да пробате пастикада, традиционална далматинска говедска чорба маринирана во облекување со лимон; полека варено со вино, проскуто, морско оревче и каранфилче; и се служи со послужавник со нежни њоки.
Локалните жители, познати по својата традиционална loveубов кон добра храна и вино, не пропуштаат шанса да ве потсетат на вкусната храна, која мора да биде збогатена со квалитетно вино. Повеќето од рестораните во Сплит имаат завидна селекција на вино, но има два специјализирани вински барови во блиските урбани области. Парадоксот за вино и сирење е одлично место за loversубителите на одлично вино и ароматични сирења. Новоотворениот бар за храна и вино Зинфандел се наоѓа во центарот на градот и нуди импулсивен список со вина и вкусни медитерански јадења на furnубовно опремено место
За да ја искусите целосната атмосфера на медитеранската традиција, препорачуваме да посетите некои локални таверни кои служат специјалитети од риба во типична далматинска околина. Ресторан сличен на таверна е изграден од винарските визби што се наоѓаат во секоја типична далматинска куќа. Романтичниот амбиент е поддржан од камени wallsидови, пригушени светла, дрвени клупи и рустично опремени простории. Некои од високо оценетите таверни во Сплит се Коноба Матејуска, Коноба Хваранин и Коноба Марјан; сите на одење од центарот на градот.
Ако имате желба за свежа риба и специјалитети од морска храна, треба да посетите еден од безброј рибни ресторани. Веројатно најпопуларниот од овие меѓу туристите и локалното население е Фајф, секогаш популарен рибен ресторан во близина на шеталиштето Матејуска. Може да пробате некои од најдобрите јадења со риба, како и други типични далматински јадења за симболични цени. Друг ценет ресторан со морска храна е Двор, неодамна отворена локација која е атрактивно сместена на работ на карпа со поглед на крајбрежјето на Фируле. Можете да уживате во совршено подготвената риба во романтична атмосфера во овој прекрасен ресторан.
За претрупан јадач има дури и вегетаријански ресторан, Макровега, кој се наоѓа во лавиринтот на тесните улички до центарот на градот. Служи здрава, свежа храна во lovingубовна атмосфера со одлична услуга, тој е еден од најпопуларните ресторани во Сплит.
Постојат безброј слаткарници и штандови за сладолед расфрлани низ центарот на градот. Забавно е да се проба Палатинке, едноставен избор на палачинки слични на крепи, вообичаени во земјите од Источна и Централна Европа. Овие можете да ги најдете на една од безбројните тезги на улиците со избор на различни пломби. Треба да ја посетите decoratedубовно украсената крема де ла крем и да ги испробате нејзините разни вкусни колачи и пити со шолја освежително кафе.
Меѓу мноштвото установи за брза храна во градот, туристите избраа една како најдобра локација за да пробаат цевапи, типично босанско јадење. Во Кантун Паулина можете да ги пробате најдобрите примери на ова јадење со мелено месо