Храна; т Хамбург
Новооснованата Академија за храна и здравје на Универзитетот во Хамбург започнува со серија јавни предавања на теми храна, здравје и исхрана. Научниците држат предавања за тековните прашања и наоди за дебелината, дијабетес тип II, метаболички нарушувања и ментални болести како што се анорексија и булимија.
Заинтересираните граѓани се многу добредојдени.
На почетниот настан на 25 октомври 2010 година, проф. рер. физиол Д-р х.ц. Улрике Бејсигел, директор на Институтот за молекуларна биологија на клетките во Центарот за експериментална медицина при Универзитетскиот медицински центар Хамбург-Епендорф, на оваа тема „Липиди и срцев удар - генетска предиспозиција и исхрана“. Настанот се случува
на 25 октомври 2010 година, во 18 часот.
во зградата на крилата западно, главната зграда на Универзитетот во Хамбург, просторија 221,
Едмунд-Симерс-Али 1, 20146 Хамбург.
Вечерта ќе ја модерира проф. Д-р. рер. нат Маркус Фишер, основач на Академијата за храна и здравје и директор на Институтот за хемија на храна на Универзитетот во Хамбург. Поздрав по повод отворањето ќе одржи проф. Роземари Миелке, потпретседател на Универзитетот во Хамбург, проф. Хајнрих Гренер, декан на Математичкиот факултет, компјутерски науки и природни науки на Универзитетот во Хамбург и проф. Герит Луинстра, раководител на одделот за хемија на Универзитетот во Хамбург.
Првата серија настани на Академијата за храна и здравје ќе продолжи со уште четири предавања:
Каква врска имаат анорексијата и булимијата нервоза со диетата?
Проф. медицински Мартина де Зваан
Психосоматски и психотерапевтски оддел, Универзитетска болница Ерланген
15 ноември 2010 година, 18 ч.
Потенцијал на исхрана при превенција од карцином и дијабетес тип 2
Проф. медицински Д-р рер. нат Ханс-Георг Јоуст
Германски институт за исхрана на луѓето (DifE), Потсдам-Рехрике
13 декември 2010 година, 18 ч.
Целијачна болест - камелеон на гастроинтестинални заболувања
Проф. медицински Андреас стабилен мах
Гастроентерологија, хепатологија и инфектологија, универзитетска болница на универзитетот Фридрих Шилер во Јена, 10 јануари 2011 година, во 18:00 часот.
Безбедна храна - но безбедна!
Проф. рер. нат Рајнер Витковски
Федерален институт за проценка на ризик, Берлин
31 јануари 2010 година, 18 ч.
Регистрација е потребна на:
Настанот за отворање на 25-ти октомври е исто така датум на основање на Академијата за храна и здравје. Новиот форум за дијалог е насочен кон пошироката јавност. „Со Академијата за храна и здравје, ние првенствено сакаме да обезбедиме научно-базирана едукативна работа во областа на здравјето и исхраната и да ги разјасниме дезинформациите што кружат во јавноста“, објаснува проф. Маркус Фишер.