Целијачна болест - Хронични заболувања и попреченост - Медицински - Дете -
Целијачна болест, позната и како спруа кај возрасните, е болест на тенкото црево. Во Европа се погодени околу 1% од населението. Се базира на делумно наследна нетолеранција на лепилото протеин (глутен) на разни видови жито. Тригерот не е целото жито, туку само одредени супстанции што се ослободуваат при варењето на храната. Во пченица и 'рж, на пример, ова е супстанцијата "Глијадин".
Болеста се јавува почесто со други болести, како што се дијабетес тип 1, болести на тироидната жлезда, Даунов синдром и автоимуни болести. Честопати, нетолеранцијата на глутен се комбинира со нетолеранција на лактоза, но ова повторно исчезнува целосно со диета без глутен.
Карактеристичната регресија на цревните ресички (испакнатини на мукозната мембрана на тенкото црево) е одлучувачка за дијагнозата, како резултат на што целата храна е слабо варена, а важните хранливи материи се недоволно апсорбирани. Вилите на тенкото црево можат да се обноват преку доживотна, постојана диета без глутен. За погодените, можен е живот без поплаки. Сепак, дури и најмалите количини глутен може да доведат до симптоми и уништување на ресичките.
Симптомите се различни, во зависност од возраста и прогресијата на болеста. Фокусот е на гастроинтестинални симптоми (повраќање, дијареја, гасови, мрсна столица, колики), што резултира во губење на тежината и на крајот хронични инфекции, анемија, едем (задржување на вода), ноќно слепило и многу други поради несоодветна апсорпција на минерали и витамини.
Децата обично забележуваат само дека нешто не е во ред кон крајот на нивната прва година од животот, околу 3-6 месеци по првиот оброк со житни култури. Бидејќи глутен ги уништува ресичките на цревата, кои се важни за внесувањето храна, но тоа се случува полека во текот на неколку недели. Типични се незадоволен, вознемирен и незадоволен израз на лицето, варење (столче со лош мирис и надуен стомак), многу мала телесна тежина, млитави мускули и бледило.
Ако постои сомневање за целијачна болест, обично се прави барем еден тест на крвта. Серумот се испитува за антитела. Сепак, само биопсијата на тенкото црево може да обезбеди конечна сигурност. Тоа се прави пред да започнете диета без глутен. Сонда се користи за отстранување на мало парче ткиво од тенкото црево и испитување под микроскоп.
Интересно е што децата кои мајките ги дојат по раѓањето имаат само половина од шансите да развијат нетолеранција на глутен подоцна. И: колку подолго се дојат децата, толку е помал ризикот.
Тикер за вести
Нетолеранција на глутен | 10/22/2020
Во автоимуната болест целијачна болест, телото не толерира глутен, кој е содржан во повеќето видови жито како пченица, 'рж и правопис. Луѓето погодени имаат симптоми како што се гасови, повраќање, дијареја, запек и замор кога исхраната содржи дури и многу мали количини на глутен. На долг рок, цревната лигавица ќе биде оштетена ако храната што содржи глутен не се избегнува постојано. Превенцијата не изгледаше можна до сега. Сепак, според новата студија од Велика Британија, раното воведување на глутен може да го стори токму тоа кај доенчињата: од 488 новороденчиња на кои им биле дадени колачиња со житни култури базирани на пченица на четири месеци, никој немал целијачна болест на возраст од три години. Спротивно на тоа, седум од 516 деца кои добиле храна што содржи глутен само по шест месеци имале целијачна болест.
Без глутен поздраво? | 18 јануари 2017 година
Овој тренд доаѓа од САД: Сè повеќе луѓе веруваат дека страдаат од нетолеранција на глутен (целијачна болест), иако експертите тоа го потврдуваат само кај 1% од популацијата. Стравот од глутен од пченица им носи на производителите на брзи тестови милиони. Иако тие дури и не даваат сигурен резултат, тоа е можно само со гастроскопија со биопсии на тенкото црево. И прехранбената индустрија има корист од прескапите понуди без глутен. Proteinитни протеини (во пченица, 'рж, јачмен, правопис, камут, емер, еинкорн, зелено правопис) сега имаат нездрава слика слична на сликата на маснотиите и јаглехидратите. Но, бидете внимателни - диетата без глутен подолг временски период може да предизвика сериозни непријатности кај здрави луѓе, доколку тие потоа земат глутен, како што откри една италијанска студија.
Тикер за вести
Премногу мало дете - жито да се обвини? Целијачна болест, нетолеранција на глутен, не само што доведува до дигестивни нарушувања кај децата, туку и до застој во растот, деформации на коските и нарушувања на коагулацијата на крвта. Финска студија сега покажа колку се важни превентивните медицински прегледи: ако растот на децата редовно го проверува педијатарот, целијакијата може да се открие многу порано. Анализата на податоците покажа дека девојчињата биле пониски од нивните здрави врсници две години пред да им биде дијагностицирана целијачна болест, а момчињата со целијачна болест биле пократки од нивните врсници една година пред да бидат дијагностицирани. (швајцарско новости, 28 јуни 2015 година)