Храна за бебиња и тогаш и сега - мајчиното млеко беше вчера - општество
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Храна за бебиња и тогаш и сега: мајчиното млеко беше вчера
Денешните бебиња се добро. Може да уживате во „банана и праска во јаболко“ или „фин зеленчук со ориз и органско говедско месо“. Порано беше поинаку.
Современите бебиња се навистина добри во тоа. Помеѓу петтиот и седмиот месец за прв пат можете да јадете моркови и компири во пире форма. Задоволство за детето кое е досадно со слатко мајчино млеко. Тие полека се навикнуваат на храната на возрасните и наскоро уживаат во „компири, боранија и органско јагне“ од чичко Хип. Но, времињата за бебињата не биле секогаш толку розови.
Отворете ја сликата на нова страница
Историјата на храна за бебиња се враќа во камено доба. Порано мајките ја џвакаа храната пред нив, денес пирето го купуваат во чаша.
Пред околу 6.000 години, децата беа целосно одвикнати по пет до седум години. Денес антрополозите можат да го докажат тоа врз основа на скелетни наоди. Постојаното талкање на нивните родители од камено доба, исто така, растргнало на снабдувањето со храна на децата. Нема време, нема животни, нема дополнителна храна за бебиња.
Само на почетокот на неолитот, 4000 години пред Христа, родителите се смириле и периодот на доење завршил по две години. На најмалите им се даваше животинско млеко од рогови овци, кози и волови. Додека не беа премногу стари за тоа и Мама ги хранеше со претходно изџвакана храна.
На децата од антиката им беше подобро со влажните медицински сестри, кои договорено им даваа сопствено млеко до нивната шестмесечна возраст и го имаа првиот заб. Тогаш, малото дете доби млеко од животни една и пол година. Јајцата, овошјето и зеленчукот се хранеа само подоцна. Во средниот век, мајките повторно ги доеле своите бебиња две години. Брашно каша и супа од леб беа единствените полу-цврсти додатоци после тоа.
Во 19 век, многу вредни жени целосно се откажале од доењето - исто така затоа што се сметало за неправилно. На многу деца им се даваше шеќерна вода и густа млечна каша, која честопати беше веќе кисела.
Гладното дете дури мораше и без кравјо млеко. Претпочиташе да се прави сирење и да се продава заради профит. Пиво супа со путер и шеќер или слатка сурутка со свежо млеко и изматено јајце беа единствените деликатеси на бебето во тоа време.
Justасус фон Либиг не стави крај на стандардизираната храна за бебиња во 1865 година, но наместо тоа го отвори патот кон новата ера - доба на храна за погодност. Со „супата за бебиња“ - мешавина од млеко во прав што се послужуваше со топла вода, тој воодушеви милиони.
Анри Нестле го стори истото, со рецепт направен од кондензирано млеко. Милупа и Алете се неопходни уште од 30-тите години на минатиот век. Од 1958 година, Клаус Хип стои „со своето име“ за индустриски произведена храна за бебиња - зеленчук во тегла.