Храна за Кронова болест, во персонализирана програма за исхрана
Ако имате грчеви во стомакот, дијареја и губење на тежината, лекарите на Клиниката за исхрана диеталија можат да создадат персонализирана програма за исхрана со храна на Кронова болест.
Кронова болест е состојба која предизвикува воспаление и улцерации на дигестивниот тракт. Тоа се манифестира со:
- интензивни и периодични грчеви во стомакот,
- дијареја (со 10-20 меки столици на ден, дури и ноќе),
- намален апетит,
- треска (поради воспаление или гнојни апсцеси во цревата),
- анемија (намалување на бројот на црвени крвни клетки),
- понекогаш Кронова болест може да влијае и на областа на анусот, предизвикувајќи анални фистули, анални апсцеси или анални пукнатини (мали руптури на мукозата).
Како влијае врз варењето на храната кај Кронова болест
Варењето на храната се одвива во тенкото црево, кое се наоѓа по стомакот. Храната се распаѓа и хранливите материи се апсорбираат низ површината на тенкото црево. Оттука, тие се дистрибуираат до остатокот од телото преку циркулаторниот систем.
Кога тенкото црево е воспалено, симптом на Кронова болест, неговата функција повеќе не е исполнета. Затоа, хранливите материи преминуваат во дебелото црево. Ова е една од причините зошто пациентите со Кронова болест се неухранети и покажуваат симптоми на замор.
Храна за Кронова болест, препорачана од нутриционисти
Иако не постои посебна диета со храна за Кронова болест што може целосно да ја излечи болеста, усвојувањето диета богата со хранливи материи е витален дел од управувањето со медицинските болести.
| хранливи материи | Извори на храна |
| Витамин А. | црн дроб, јајца, млечни производи, рибино масло, зеленчук (грашок, спанаќ) |
| Витамин Д. | црн дроб, рибино масло, збогатена храна (млеко, путер, цели зрна) |
| Ц витамин | овошје (агруми, банани, јаболка) |
| Фолна киселина | црн дроб, цвекло, пченка, зеленчук |
| Витамин Б12 | месо, риба |
| Калциум | сирење, сладолед, млеко, јогурт, сардини |
| Ironелезо | црвено месо, риба, живина, јајца |
| Цинк | животински протеини (говедско, пилешко), растителни производи (трици, зелен грашок) |
На човечкото тело му се потребни протеини, витамини, минерали и калории за правилно секојдневно функционирање. Бидејќи Кронова болест може да го намали апетитот, треба редовно да ги јадете главните оброци во денот, со што се спречува малапсорпција на хранливи материи.
Јадете природни билни производи со антиинфламаторни својства, како што се алое вера, опашка од муши и камилица.
Побарајте нутриционист да изготви план за здрава исхрана. Во оваа смисла, специјалистите од Клиниката Диеталија можат да ви помогнат со персонализирана програма за исхрана за вашата состојба.
Оваа храна за Кронова болест не може да ја излечи болеста, тие можат само да ја контролираат!
Храна забранета кај Кронова болест
1. Избегнувајте храна богата со маснотии (путер, маргарин, сосови, растително масло, преработени закуски, бисквити, колачи, месо, брза храна, некои млечни производи или пржена храна), бидејќи предизвикуваат абдоминални симптоми. Ако пациентот страда од гасови или дијареја, потрошувачката на маснотии го зголемува ризикот од активирање на синдром на малапсорпција.
2. Храната богата со растителни влакна може да предизвика непријатност во стомакот, особено дијареја, бидејќи тие не се целосно варени и ги намалуваат контракциите на цревата кога ќе го достигнат ова ниво. Ограничувањето на внесот на влакна во акутните фази на болеста помага во контролата на симптомите.
3. Постојат голем број на храна кои ги влошуваат симптомите само во изолирани случаи: млечни производи, зачинета храна, чоколадо, пијалоци со кофеин (некои чаеви, кафе, некои газирани пијалоци), алкохолни пијалоци, одредени сурови овошја и зеленчуци (брокула, зелка, јаболка, моркови), пуканки, грав, кромид или вештачки засладувачи (сорбитол, манитол).
4. Ако сурово овошје и зеленчук предизвикува непријатност во стомакот, обидете се да ги јадете варени во форма на компоти или супи. Исто така, се препорачува да идентификувате кое овошје и зеленчук ги влошува симптомите, а кои не.
5. Избегнувајте јадење зачини и зачини, бидејќи тие ја влошуваат болеста.
6. Намалете ја потрошувачката на алкохол и откажете се од коктели, вино и пиво, барем кога симптомите на болеста се акутни.