Храна за мозоци Која храна го одржува мозокот во форма - набудувач

Храна за мозок за умен ум

Менталната кондиција до старост е делумно генетска. Но, правилната диета помага и да се одржи мозокот ефикасен што е можно подолго.

Мозокот не може да складира енергија и има потреба од повеќе и повеќе хранливи материи: јаболкото како закуска помага.

Без прашање во врска со тоа: нашиот мозок старее Истражување на мозокот «Предизвикајте го вашиот мозок, во спротивно тој ќе се намали» исто како и остатокот од телото, мозочната маса се намалува. Штом мозокот созреа, неговиот волумен повторно се намалува по пубертетот. Од средината на животот - дури и порано ако нема доволно побарувачка - започнува и менталниот пад. Сите процеси на обработка на информации на мозокот, т.н. когнитивни функции како што се перцепција, размислување и учење, меморија, но исто така и јазични вештини и свесно дејствување, опаѓаат.

Но, тоа не е причина да ја обесувате главата: Нашиот животен стил има големо влијание врз тоа колку брзо мозочната супстанца исчезнува. Иако генетскиот нацрт, исто така, игра улога во одржувањето на мозокот здрав - многу болести на стареење на мозочна деменција „Алцхајмеровата болест е бесконечно комплицирана“ се засноваат на генетски дефекти - начинот на кој живееме е првенствено одлучувачки за брзината на биолошкото стареење на мозокот.

На мозокот секогаш му треба надополнување

Со добра исхрана, исхрана, гориво за добра работа, можете да направите многу за да се осигурате дека мозокот останува ефикасен што е можно подолго. Вистина е дека има исто толку чудо од лек што ни овозможува преку ноќ да созрееме во генијалност, како што нема волшебна напивка со која може убаво да се пие. Со правилна диета, одеднаш нема да станеме попаметни, но јадењето избалансирана и разновидна храна помага оптимално да го снабдува мозокот, да го исцрпи неговиот потенцијал и да спречи когнитивни дефицити.

Бидејќи мозокот не може да ја складира самата енергија, тоа зависи од постојаното снабдување со хранливи материи. Долгите паузи за оброци доведуваат до флуктуации на шеќерот во крвта и следствено на тоа до недостаток на концентрација и пад на менталните перформанси. Малите закуски помеѓу оброците обезбедуваат мозокот да се снабдува со доволно енергија. Јаболкото е често доволно.

Витамини помагаат при оштетување на мозокот

Најздравите извори на енергија се сложени јаглехидрати Што се јаглехидрати? (Производи од цели зрна, интегрален ориз, мешунки, компири, зеленчук и овошје), добри извори на протеини (риба, посно месо и млечни производи, ореви и јајца) и полинезаситени масни киселини, особено омега-3 масни киселини, омега 3 риба на масата! (особено во ладна вода и длабоко море риба, како и во ленено семе и масло од репка).

Природно, потребни се и витамини, минерали и елементи во трагови, и тие обично соодветно се апсорбираат со балансирана исхрана. Таканаречениот растителен зеленчук како зелка (црвена, бела, цвет, зеле од Брисел, брокула, колераби), васаби, рен, моркови, ротквица, силување, сенф, но и зелен чај (особено матча) поддржуваат важни ензими за детоксикација и на тој начин помагаат да ги излачува постојните токсини во мозочните клетки и да ги заштити вторите од оштетување или дури и предвремено уништување.

Несоодветната или неурамнотежена исхрана, од друга страна, има големо влијание врз стареењето на мозокот и менталното здравје. Особено, недостаток на микроелементи предизвикува проблеми со мозокот (недостасуваат витамини, минерали и елементи во трагови).

Дозволете ни да ја искористиме нашата целосна моќ на мозокот?

Дали ние луѓето навистина користиме само 10 проценти од нашиот мозок? Д-р медицински Тверенболд објаснува.

Извор: Подвижна слика на набverудувачот

Антиоксиданти против стареење на мозокот

Таканаречените невропротективни супстанции се добри и за мозокот. Терминот невропротективна значи „заштита на нервните клетки“. Овие супстанции се потребни како противтежа на слободните радикали. Овие се агресивни кислородни радикали кои се произведуваат како метаболички отпадни производи.

Кислородните радикали се исклучително штетни соединенија на кислород; тие играат клучна улога во процесот на стареење, вклучувајќи ги и оние на мозокот и нервниот систем. Оксидативен стрес значи вишок на такви слободни радикали кои телото не може да ги неутрализира или може само недоволно да ги неутрализира со своите антиоксиданти и мерки за детоксикација.

Супстанциите со антиоксидантно дејство ги штитат не само мозочните клетки, туку и сите клетки на телото. Најважните радикални чистачи се витамини Б6, Б9 (фолна киселина), Б12, Ц, Е и бета-каротен (претходник на витамин А), коензим Q10, OPC и ресвератрол, цинк и селен (видете во инфо-кутија подолу «Овие се антиоксиданси»).

Активни состојки со позитивен ефект врз Невензелен

Други невропротектори се:

Омега-3 масни киселини (DHA и EPA) подобрување на когнитивните перформанси, перцепцијата и меморијата
гинко, што промовира мозочен проток на крв, го намалува недостатокот на концентрација и заборавот и помага при вртоглавица
КуркуминУбава кожа Јадете се убаво, што има антиинфламаторно дејство
Мелатонин, што е произведено од телото од една страна, но може да се најде и во ф'стаци, брусница и печурки и кои, ако се дефицитарни, можат да доведат до нарушувања на спиењето и депресија
BDNF (невротрофен фактор добиен од мозок), што се јавува во сите телесни ткива кои содржат нервни клетки; тие ги штитат нервните клетки и синапсите
Мака, фабрика од Јужна Америка која наликува на ротквица и ја стимулира меморијата и учењето
селен е витален микроелемент; ја стабилизира одбраната на имунитетниот систем Што го зајакнува нашиот имунолошки систем? и служи за отстранување на невротоксични тешки метали од телото.
Канабидиол е една од повеќе од 60 состојки на растението коноп и ги штити нервните клетки затоа што има антиинфламаторно и антиоксидативно дејство. Се чини дека ја намалува смртта на нервните клетки и оксидативниот стрес во мозокот.

Овие се антиоксиданти

Антиоксиданси Исхрана Добрата храна е најдобрата козметика ги штити мозочните клетки од кислородните радикали кои ги уништуваат клетките. Многу потентни антиоксиданти се наоѓаат во семето од грозје и грејпфрут; Олигомерите проантоцијанидини (OPC) и ресвератрол се наоѓаат главно во црвено вино и бобинки. Ресвератролот ги штити растенијата од преголема УВ светлина, паразити и габи. Всушност, тоа е слаб отров, хемиско оружје што го користи растението за да се заштити од штети. Органското грозје содржи повеќе ресвератрол затоа што треба да се одбрани од неповолните влијанија врз животната средина без поддршка на пестициди, пестициди, витамини без токсични несакани ефекти и фунгициди.

Витамини А, Б, Ц, Д и Е, коензимот Q10 како и цинк, селен и каротеноиди (на пр. Ликопен во зрели домати, бета-каротин во моркови) исто така имаат силно антиоксидативно дејство. Микронутриентите и антиоксидансите по можност треба да се доставуваат до телото во форма на разновидна диета („пет порции зеленчук и овошје на ден“ возбуда за здрава храна Вие сте она што не го јадете). Телото може да користи природни супстанции подобро од вештачки монопрепарати со високи дози, што во некои случаи може да биде и штетно.

Во зеленчукот и овошјето, во зависност од сортата, се збогатуваат не помалку од 20 000 до 30 000 од вредните секундарни фитохемикалии! Сопствените антиоксиданти на телото мелатонин и глутатион се намалуваат со возраста во мозокот.