Храна за мозок - исхрана за максимални ментални перформанси
Со правилна диета, можеме да ги подобриме перформансите на нашиот мозок. Тука ги наведуваме вистинските јадења - за врвни интелектуални перформанси во училиште, учење и работа.
Секако, важноста на здравата и урамнотежена исхрана е добро позната - или барем треба да биде. Сепак, вашиот сопствен план за јадење може брзо да се занемари, особено во контекст на подготовки за интензивно учење, на пример за претстојни испити на училиште или испити за време на студии или обука.
Но, токму тука лежи голема опасност, бидејќи диетата не само што влијае на расположението, хормоналната рамнотежа и телесната тежина, туку и на перформансите на мозокот! Значи, ако сакате да го насочите вашиот мозок, не можете да избегнете особено силна диета!
Општи правила за исхрана
Слично на старата добра пирамида на храна, исто така е важно во наставата за храна на мозокот да се обезбеди балансиран внес на разновидна храна. Дури и ако се докаже дека некои видови храна се особено корисни за процесот на учење, другите области на исхрана не смеат да се занемарат. Во спротивно метаболизмот ќе запре и телото едноставно не може да апсорбира или да користи плус храна од мозок. Затоа, иако варијација во исхраната може да помогне да се постигнат посакуваните резултати од учењето, целосната промена на диетата исто така може целосно да се спротивстави на оваа цел.
Покрај тоа, друго основно правило може да направи чуда: Со цел да се обезбеди мозокот, најјадливиот енергетски орган во човечкото тело, со доволно енергија, важно е да се консумираат доволно јаглехидрати. Сепак, овие во никој случај не треба да бидат „едноставни“ по природа, т.е. да се состојат од кратки синџири на јаглени хидрати. Таквите ланци обезбедуваат краток поттик на сила, но го губат својот ефект по еден час голтање, а потоа дури создаваат слабо чувство на исполнетост. Причината: Кратките јагленохидратни ланци се трошат премногу брзо од телото, така што во првите неколку минути по внесувањето дефинитивно има зголемување на перформансите бидејќи телото сега е повторно „наполнето“, но јаглехидратите се целосно потрошени по кратко време телото веќе нема достапни резерви.
Покрај тоа, претерано брзата апсорпција на јаглехидрати предизвикува одредена презаситеност: Нивото на инсулин се зголемува и брзо се појавува чувство на слабост. Затоа, ваквите едноставни синџири на јаглени хидрати треба да се избегнуваат што е можно повеќе. Особено, ова значи да се прави без готови јадења, бидејќи замрзнатите пици и слично содржат голем број подобрувачи на вкусот и, пред сè, кратки ланци јаглехидрати. Соодветно на тоа, останува само „независниот“ избор на храна и независното готвење. Ние покажуваме тука како ова може да работи и покрај строгото управување со времето за време на подготовката на испитот.
Вода: незаменлива основа
Тешко е да се поверува, но водата е најважната храна од сите. Причината: мозокот, исто така, се состои во голема мера од вода. Затоа, недоволната течност има директно влијание врз „конзистентноста“ на човечкиот тинк-тенк, а со тоа и врз неговите перформанси. Затоа, треба да се пие најмалку два литра вода (со или без јаглерод диоксид) дневно. На овој начин, важните минерали навистина стигнуваат таму каде што се потребни.
Јајца и кварк: чист протеин
Протеините се особено популарни нутриционистички елементи кај спортистите за сила. Сепак, овие не се одговорни само за обновување на мускулните клетки: пакетите протеини, исто така, делуваат како гласнички супстанции. И ова е особено важно за активирање на многу различни синапси во мозокот. Белото од јајце главно се наоѓа во кваркот и - кој би помислил - во јајцата. Значи, ако се почестите со неколку тврдо варени јајца со дел од билка кварк, измешана со кварк со малку маснотии и неколку магдонос, вие сте на безбедна страна кога станува збор за снабдување со протеини.
Свежо од морето
Омега-3 масните киселини се добро познати на многу луѓе. Но, само неколкумина знаат која храна ги содржи и што прават. На кратко, тие промовираат долгорочна меморија и исто така го намалуваат ризикот од развој на срцеви заболувања. Anивотински производи, т.е. риба и морски плодови, се особено богати со висококвалитетни омега-3 масни киселини. Харингата, туната и лососот, но и школките се покажаа како особено соодветни.
Не само за Божиќ: уживање во орев
Озлогласената мешавина од патеки се нарекува мешавина од патеки со причина. Мешавината од јаткасти плодови и бобинки не само што му овозможува на јадечот моќ, туку и важни елементи во трагови. Варењето на храната исто така може да се продолжи. И благодарение на дополнителниот дел од аминокиселините, апаратот за размислување е особено стимулиран.
Совет за оброк со орев: посипете неколку варени јуфки со малку свеж путер и сецкани ореви - навистина не станува побрзо или поенергично!
Чисти витамини
На крај, но не и најмалку важно, треба да се истакне важноста на витамините. Овие брзо се намалуваат, особено во стресни ситуации. Во фазите на учење, резервите на витамини мора да се надополнат. Ова работи добро со зеленчук, бидејќи процентот на фруктоза преовладува во овошјето. Најдобар пример за ова: брокула. Ако ја ставите оваа класика на вашиот план на исхрана, ќе се снабдувате со цела низа витамини, особено витамин Ц и витамин Б6!