Храна за мозок Мрсна риба е добра за мозокот - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Рибата не само што е добра за срцето, туку може да помогне и во спречување на губење на меморијата и мозочен удар, покажа едно финско истражување.

добра

Лососот, скуша, харингата, сардините и сарделата се особено здрави. Тие имаат висок процент на здрави омега-3 масни киселини DHEA и EPA, што се особено добри за мозокот, како што покажаа финските научници од Универзитетот во Куопио.

Истражувачите околу yrирки Виртанен испитале 3660 мажи и жени на возраст од 65 години и постари. На почетокот на студијата, мозокот на постарите луѓе беше скениран за да се пронајдат мали промени во мозокот. По пет години, истражувачите повторно го скенираа мозокот на 2313 преостанати учесници во студијата. Испитаниците пополнија и прашалници за нивните навики во исхраната.

Риба три пати неделно

Учесниците кои јаделе риба со висока содржина на омега-3 масни киселини три пати неделно или почесто имале значително помал ризик од тивки лезии на мозокот отколку луѓето кои јаделе помалку или без риба. Помалку опасни промени веќе може да се најдат кај учесниците чие мени вклучуваше риба само еднаш неделно.

Според студијата, начинот на подготовка, исто така, се чини дека игра важна улога. Риба на скара или печена се покажа како особено здрава. „За луѓето што јадеа пржена риба, ова не беше очигледно“, вели yrирки.