ХРАНА ЗА ПАСТА - Рецепти од секаков вид

Оброк од грав,едноставен, сезонски рецепт, кој го правам многу често во текот на летото и не само. Вкусно е да се јаде како таков или како гарнир, се подготвува брзо и е многу вкусен.

Можете да изберете мешунки од грав што ви се допаѓа, важно е да бидете свежи, нежни и крцкави.

  • 550 грав грав (измерено по чистење)
  • 3-4 лажици масло
  • 1 среден кромид
  • 150 мл концентриран сок од домати (или 3-4 свежи домати)
  • 2 чешниња лук
  • свежа мајчина душица
  • сол и црн пипер
  • копар

Како да се подготви оброк од грав

Прво, ги миеме, чистиме и ги кршиме гравчињата на парчиња.

Во сад загрејте го маслото и загрејте го кромидот со прстофат сол додека не омекне и стане стаклесто Додадете мешунки и чаша вода (околу 250 мл), неколку гранчиња мајчина душица, сол и бибер по вкус. покријте и врие додека мешунките не почнат да омекнуваат, околу 15 минути.

Потоа додадете доматна паста, мелен лук и варете уште 10 минути.

* Ако користите свежи домати, излупете ги, исечкајте ги ситно и додајте ги во храната.

Кога ќе бидете подготвени, исклучете го огнот и додадете го исечканиот копра.

рецепти

Тоа е тоа! Едноставен, брз и вкусен, добар апетит !