Храна-медицина за стомак
Диетата игра важна улога во здравјето на дигестивниот систем, но други фактори можат да влијаат на здравјето на желудникот.
Што треба да знаете за стомакот
Стомакот е кавитарен орган, со два сфинктери (кардија и пилорус) кои кога се затворени, храната повеќе не може да излегува од стомакот. Овие сфинктери се всушност прстени на мазно мускулно ткиво кои, кога се стегаат, ја затегнуваат празнината на дигестивниот тракт толку многу што го затвораат празнинскиот простор.
6 методи за да му помогнете на вашиот имунолошки систем
Стомакот се наоѓа веднаш до хранопроводот, таа цевка каде што оди садот со храна откако ќе го проголтаме. Стомакот може да се смета како проширување на хранопроводот, каде што храната се акумулира од оброкот што треба да се вари. Но, она што е многу важно да се запамети е дека стомакот не е само орган за варење, туку има и врски преку нервниот систем и специфичните хормони со целото тело. Значи, некои хормони се лачат од желудникот и влијаат на другите органи, а некои нервни рефлекси во стомакот имаат и ехо во другите органи.
Пантене и Ренесансната фондација се приклучуваат во превенција на болести.
На пример, рефлекс кој за жал го изгубија многумина од нас е дека кога стомакот е исполнет, дебелото црево се активира. Тоа е, по вечерата имаме стол. Ова треба да се случи во првата половина од денот. Покрај тоа, за време на растворање на храната во усната шуплина, панкреасот може да се активира за да се подготви инсулин - важен хормон во метаболизмот на гликозата.
Целиот стомак е исто така поврзан со менталната состојба, некои намирници прават да се чувствуваме добро или можеме да се чувствуваме кога „стомакот е полн“ дури и ако стомакот нема доброволна инервација. Ова е затоа што во хипоталамусот постојат центри за чувство на глад и ситост, кои се тесно поврзани со гастричната активност. Значи, би можеле да објасниме зошто некои намирници се „полни“ од другите.
Што треба да знаеме за храната и варењето на храната
Најмалку течности без шеќер остануваат во стомакот. Имајќи форма на трапез со закривени страни, стомакот го претставува на малиот тек „гастричен пат“. Тука течностите во хранопроводот се насочени од надолжни набори директно кон дуоденумот, со што остануваат многу кратко во стомакот.
Преработената храна, особено оние што содржат маснотии, остануваат во стомакот најдолго. Ако маснотиите се готват и се поврзани со протеини (на пр. Мало, мелено месо, колбаси, брза храна), храната може да остане во стомакот до 8 часа. Затоа е очигледно дека пржената храна, мелено месо, мрсна храна се најинкриминирани во производството на гастритис.