Храната богата со калиум го намалува ризикот од мозочен удар и корорнарна срцева болест во Медлајф
Храна богата со калиум/Фото: bigstockphoto.com
Потрошувачката на храна богата со калиум, како што се зелена салата, банани или компири, го намалува ризикот од мозочен удар или корорнарна срцева болест, велат италијански истражувачи од Универзитетот во Неапол. Тие извршија нова анализа, заснована на резултатите од десет студии објавени во 1966-2009 година. bighealthtree.com.
Голем внес на калиум беше поврзан со 19% помал ризик од мозочен удар и 8% ризик од корорнарна срцева болест. Наодите ги зајакнуваат меѓународните препораки за зголемување на потрошувачката на храна богата со калиум, кои помагаат да се спречат васкуларни болести, рече д-р Пасквале Страцуло од Универзитетот во Неапол.
Храна богата со калиум:
- зелена салата
- компири
- банани
- соја
- кајсии
- авокадо
- јогурт
- сок од слива
- сув грав
- грашок
Резултатите од анализата беа презентирани на конференцијата за исхрана, физичка активност и метаболизам, организирана од Американското здружение за срце во Сан Франциско.
Друго истражување презентирано на истата конференција го покажува тоа диета богата со суров зеленчук и овошје исто така може да помогне во спречување на мозочни удари. За да ја спроведат студијата, истражувачите ја анализирале инциденцата на мозочен удар кај 20.000 мажи и жени, на возраст помеѓу 20 и 65 години, кои не страдале од кардиоваскуларни болести на почетокот на анализата. Нивната еволуција беше следена десет години, а за тоа време се случија 233 удари меѓу учесниците.
По анализата на голем број фактори, истражувачите откриле дека луѓето со диета богата со сурово овошје и зеленчук повеќе од 262 грама на ден имаат 36% помал ризик од мозочен удар од оние кои консумираат повеќе. помалку од 92 грама овошје и зеленчук на ден.
Сепак, не може да се направи поврзаност помеѓу ризикот од мозочен удар и поголемата или помалата потрошувачка на преработено овошје и зеленчук, рече Линда Оуд Грип од универзитетот Вагенинген во Холандија.