Храната што ни овозможува да јадеме колку што сакаме без да се здебелиме

ГАЛЕРИЈА

Брусницата, овошје кое често се користи во скандинавската кујна, може да помогне да се спречи зголемувањето на телесната тежина и да се подигне холестерол, велат шведски научници.

Во студијата координирана од научници од Универзитетот Лунд, тие користеле глувци кои имаат тенденција да складираат маснотии. Во текот на три месеци, животните биле хранети со диета со многу маснотии и разни видови бобинки.

„Од сите најдобри бобинки, во смисла на ограничување на килограмите добиени од глувци кои се хранеа со многу масна диета, беа брусниците.Рече истражувачката Карин Бергер.

Animивотните кои јаделе диета со многу маснотии, но кои добивале брусница, не добиле поголема тежина од глувците кои јаделе нискокалорична диета. Покрај тоа, нивото на шеќер во крвта им беше исто толку мало. Нивните нивоа на холестерол биле исто така пониски од оние на глувци кои јаделе диета со многу маснотии, но не примале брусница.

---