Храната со активен јаглен не е без проблеми - исхрана - потрошувачка услуга Баварија
Јавете ни се - среќни сме што сме тука за вас:
На место
Пронајдете го патот до најблискиот центар за совети брзо и лесно.
состанок
Закажете личен состанок во некој од нашите центри за совети или користете ја нашата услуга за телефонска врска:
Логирај Се
Внесете ги вашето корисничко име и лозинка:
исхрана
01.01.2019 година, анализа на трендот Црна храна
Храната со активен јаглен не е без проблеми
Нов тренд на пазарот на храна се нарекува црна храна. Од ролни од плескавици до смути до сладолед - се повеќе храна е обоена во црна боја со активен јаглен. Но, што зборува против редовната потрошувачка?
Постојат бројни слики од јаглено-црна храна што кружат на социјалните мрежи. Можете да видите црни смути, хамбургери, пици, кроасани, сладолед со вафли или само црна вода во стилски дизајнерски шишиња. Потеклото на овој тренд потекнува од јапонските полетувања и црната храна сега стигна и до нас преку САД. Во меѓувреме, има дури и цели фестивали на црна храна во оваа земја.
Активен јаглен како додаток
Еден начин да ја обоите храната во црно е да додадете активиран јаглен. Ова е одобрено како додаток на биохард или Е 153 во храната. На пример, биохар традиционално се користи за обојување на црни восочни облоги на сирење или за пепел видови сирење како што е Морбиер. Нема квантитативно ограничување за употреба на активен јаглен во храната. Единствениот принцип што се применува е „квантен сатис“, т.е. „колку што е потребно“ за да се постигне посакуваниот ефект во храната.
Високо ефикасен активен јаглен
Активиран јаглен произлегува од делумно согорување на јаглеродни суровини како дрво, тресет или лушпи од кокос. Посебното нешто кај активираниот јаглерод е тоа што има многу голема внатрешна површина, што може да биде и до 2000 m 2 на грам. Во исто време, активниот јаглен ги врзува супстанциите за себе. Медицината исто така го користи овој имот. Таблетите со јаглен се ефикасен лек за дијареја и труење. Бидејќи јагленот апсорбира загадувачи, вируси, бактерии и нивните токсини. Телото ги излачува загадувачите врзани за активираниот јаглен преку цревата.
Активен јаглен како разбојник на хранливи материи
Поради овој ефект на апсорпција, пијалаците со црн активиран јаглен, на пример, рекламираат ефект на детоксикација. Нема научни докази дека активниот јаглен во храната има детоксикативно дејство или помага при мамурлак од алкохол. Напротив, активираниот јаглен во храната не е без проблеми: Тој не само што ги врзува токсините, туку и вредните витамини, минерали и секундарни растителни материи, кои потоа веќе не се достапни за телото. Истиот проблем се јавува кај лековите, чии ефекти активиран јаглерод може да ги наруши.
Користете активен јаглен во храната ретко
Различни рецепти за домашни црни смути препорачуваат количина од една лажичка активиран јаглен за половина литар пијалок. Ова одговара на тежина од околу 3 грама активиран јаглерод во прав или 12 јаглеродни таблети од по 250 мг. Со високи дози постои ризик од запек. Нема ништо лошо во обид на храна со активен јаглен еднаш. Сепак, советуваме да не се консумираат редовно поголеми количини.