Храната со многу спермидин ги забавува процесите на стареење; Здравствен град Берлин

спермидин

Цели зрна и јаболка содржат многу спермидин

Оние кои консумираат многу спермидин со својата храна можат да го спротивстават на процесот на стареење и да го продолжат здравиот век на траење. Ова беше резултат на меѓународен истражувачки тим предводен од Медицинскиот универзитет и Универзитетот во Инсбрук.

Проектот VASCage истражува, меѓу другото, до кој степен компонентите на храната се во состојба да влијаат на процесите на воспаление и стареење. За тековната студија, беа оценети здравствени податоци од 829 испитаници, како и специфични прашалници за диети за пресметување на внесувањето храна.

Преживување придобивка од спермидин е 5 години

Учесниците кои проголтале голема количина на спермидин преку својата диета - т.е. најмалку 80 μmol (микромоли) спермидин дневно - имале значително помал ризик од смрт во 20-годишниот период на набудување. „Предноста за преживување на диетата богата со спермидин во споредба со диетата сиромашна со спермидин (Повеќе за оваа тема во Здравствен град Берлин

Диетите богати со спермидин го забавуваат процесот на стареење

Диетата богата со спермидин го забавува процесот на стареење преку едноставен механизам: се базира на неговата способност да стимулира автофагија. Во овој процес на самочистење на клетките, што исто така се активира од постот, неисправните или веќе не се потребни клеточни компоненти се распаѓаат и се користат. Бидејќи автофагијата станува помалку ефикасна со возраста, во клетките се развиваат депозити поврзани со болеста, што пак може да доведе до деменција, дијабетес, тумори и атеросклероза.

„Зголеменото внесување на спермидин ја сигнализира клетката да започне процес на самочистење и со тоа штити од наслаги и предвремено стареење“, вели неврологот Стефан Кихл, кој заедно со Јохан Вилеит е генерален директор на VASCage на Медицинскиот универзитет во Инсбрук. Тековната студија е објавена во специјализираното списание AJCN. Понатамошните истраги, кои треба да го поддржат резултатот, веќе започнаа.