Храната во Германија е генерално без ГМО
Храната за заштита на потрошувачите во Германија е генерално без ГМО
Генетскиот инженеринг во храната е чувствително прашање за многу потрошувачи. Бидејќи над 80 проценти од Германците не сакаат да купуваат генетски модифицирана храна. Затоа во полиците во основа нема генетски модифицирана храна.
Сподели објава
Печатот „Оне Гентехник“ на Федералното Министерство за потрошувачи, исто така, создава поголема безбедност за потрошувачите.
Печат „Без генетски инженеринг“
Во случај на храна обележана на овој начин, се поставуваат особено строги побарувања за да не содржат генетски модифицирани состојки. Доброволното лого „Оне Гентехник“ успешно се етаблираше и создава дополнителна транспарентност за потрошувачите. Исто така, забранета е употреба на ензими или додатоци како витамини, аминокиселини или ароми произведени со помош на генетски инженеринг.
Следното се однесува на производи од животинско потекло, како што се месо, млеко или јајца: Theивотните не смеат да се хранат со генетски модифицирана храна. Во зависност од видот, законот предвидува рокови во кои животните можат да добиваат храна само без ГМО.
Сепак, дозволени се адитиви за храна, како што се витамини, аминокиселини или ензими, кои се произведени со употреба на генетски модифицирани микроорганизми. Исто така, дозволено е лекување на животни со генетски конструирани лекови или вакцини.
Барање за обележување за генетска модификација
Во принцип, европскиот закон пропишува задолжително обележување ако храната содржи повеќе од 0,9 проценти генетски модифицирани компоненти. Земјоделски производи чии генетски модифицирани компоненти се случајни или технички неизбежни и кои не ја надминуваат границата од 0,9 проценти, не мора да бидат обележани.
Условот за етикетирање се однесува не само на пакуваната стока, туку и на слободната стока.
Според европскиот закон за генетски инженеринг, месото, млекото и јајцата од животни кои добиле храна од генетски модифицирани растенија не подлежат на обележување. Федералната влада се залага за сеопфатна заштита на потрошувачите и на европско ниво, а со тоа и за целосно обележување, вклучително и при производство со генетски инженеринг. Со цел да се затвори овој јаз во Германија во меѓувреме, доброволното обележување на храната „Оне Гентехник“ беше воведено во 2008 година.
Нема генетски модифицирани растенија во Германија
Ниту едно генетски модифицирано растение не се одгледува комерцијално во Германија од 2012 година. „ГМ домат“ не постои.
Според европските закони, генетски модифицирана билка мора да исполнува строги услови за да биде одобрена за комерцијално одгледување. Ова вклучува, особено, доказ дека растението нема никакви штетни ефекти врз луѓето, животните или околината според тековните научни сознанија. Покрај тоа, мора да биде достапен процес со кој генетски модифицираната билка може да се идентификува во секое време и исто така да се открие во семиња, храна и добиточна храна. Во моментов, само две генетски модифицирани растенија имаат дозвола да се одгледуваат комерцијално во ЕУ: пченка „МОН 810“ и компирот „Амфлора“.
Светско одгледување на растенија за генетски инженеринг
Во моментов во светот се одгледуваат пет генетски модифицирани култури: соја, пченка, памук, семе од репка и шеќерна репка. Главни производители се САД, Аргентина, Бразил, Индија, Кина и Канада. Сепак, овие земјоделски производи можат да се увезуваат во ЕУ само ако имаат една од моментално 50-те дозволи за увоз.
Многу од овие растенија главно се користат како храна за животни. Прехранбените производи, пак, содржат само - ако воопшто - преработени производи од овие растенија. На пример масти, масла или скроб.
Колку е вообичаен генетскиот инженеринг во добиточната храна?
Голем дел од добиточната храна за земјоделските животни во Германија - особено пченица, јачмен, пченка, трева - се одгледува во Германија и затоа е без ГМ. Во случај на храна богата со протеини, домашното производство не може да ја задоволи побарувачката. Според тоа, Германија и ЕУ увезуваат околу 35 милиони тони соја, главно генетски модифицирана, од Северна и Јужна Америка секоја година.
Генетски модифицираната храна е безопасна
Според сегашната состојба на истражување, генетски модифицираната храна нема негативни ефекти врз млекото, месото или јајцата на животните. Генетски модифицираните компоненти на храната - исто како и негенетски модифицираните - се распаѓаат на мали фрагменти во дигестивниот тракт. Се смета за крајно малку веројатно дека генетски модифицираните компоненти на добиточната храна, како што се ДНК или протеини, доведуваат до пренесување на отпори или активирање на алергии.