Хранење на 1-годишно дете

Среќен роденден! Она што беше тешко помина, што е уште потешко (но и многу поубаво) штотуку започнува! Можеби ќе речете неуспешна шега, но од сега па натаму ве чека многу, на кое било ниво. На возраст од 1 година, вашето бебе станува дете кое сака да започне да јаде како и остатокот од семејството. Дете од 1 година може да има дури 8 заби, додека други немаат ниту еден. Некои од нив одат веќе 2-3 месеци, а други се во фаза на започнување хаос. Овие разлики во развојот се нормални, што значи дека разликата во апетитот помеѓу децата ќе изгледа полесно да се разбере.
Млекото
На вашето бебе сè уште му треба млеко - околу 500 ml/ден. Педијатрите и нутриционистите препорачуваат тоа кравјо млеко треба да биде вклучено во исхраната на детето само по возраст од 1 година, идеален по втората годишнина. До тогаш (возраст од 1-2), мајчиното млеко (главно) или мешавината се примаат во менито на бебето.

Откако бебето ќе почне да пие кравјо млеко, секогаш треба да му давате млеко масно млеко (3,5% маснотии) и не обезмастено (маснотиите помагаат во миелинизација на нервните клетки). Покрај тоа, обидете се да ги вклучите во исхраната на детето мали порции од секоја од групите на храна:
- леб, житарици, ориз или тестенини
- зеленчук
- овошје
- месо, риба, јајца
- јогурт и сирење (ги обезбедува истите хранливи материи како и млекото, така што успешно би можеле да го замените со намалување на еквивалентната количина млеко што вашето бебе го конзумира за еден ден)
Детето не треба да јаде по една храна од секоја група на храна. Повеќето деца јадат иста храна. Некои од нив служат ориз само на едната маса или банана на другата, за што да не се грижите. Во стреба да бидете сигурни дека детето во текот на 1-2 дена ја вкусува/јаде храната што припаѓа на секоја од горенаведените групи. Со текот на времето, сè ќе биде во ред со оглед на тоа што нудите разновиден оброк што ќе ги задоволи сите ваши нутриционистички барања.
Апетит
Апетитот на бебето ќе се намали во следните 6 месеци. Тој порасна многу во одреден временски период - ја удвои својата родилна тежина на 5-6 месеци и ја зголеми тројно додека не наполни 1 година. Сега, стапката на раст е помала отколку во првата година од животот, а апетитот се намалува. Вие не треба да го толкувате овој недостаток на апетит како знак на болест. Детето е зафатено со шетање и зборување до 3-та година од животот, нормално е да не се грижите за сад со храна.
Подобро е да не го присилувате детето да јаде одредена храна и, особено, поголеми количини отколку што може и сака (секогаш сме тврдоглави да им ја понудиме дури и последната лажичка храна). Кога децата се принудени да јадат одредена храна, тие можат да научат да не ги сакаат. Донесете порелаксиран став, понудете му храна и дајте му слобода да проба или не; избегнувајте навика да го заменувате, поткупувате или да го молите вашето дете да јаде што служите. Детето сам одлучува за количината на храна што му е потребна, па затоа не ја преоптоварува својата чинија. Тој сигурно нема да остане гладен: кога е гладен, јаде и камења!
И, ако сака повеќе, ќе ве извести. Запомнете дека еден од најгорливите проблеми на денешното општество е прекумерна потрошувачка, премногу храна и ова е навика научена уште од детството.

Навистина ми се допаѓа сè што е слатко!
Слатки закуски
Децата се раѓаат со предиспозиција за сладок вкус. Иако од време на време е дозволен мал десерт, избегнувајте да паѓате во стапицата за слатки. Оваа категорија исто така вклучува овошен сок, кој секогаш мора да се прави од свежо исцедено овошје од вас, а не да се купува комерцијално. И ако чашата сок не недостасува во дневната исхрана на детето, ограничете го внесувањето на максимум 150мл: содржи многу шеќер (фруктозата е исто така шеќер), го намалува апетитот, па дури и може да предизвика дијареја.
Ако има членови на семејството алергични на храна (кикирики, ореви, бобинки), избегнувајте да ги давате на детето или да ги користите во храна. Медот ќе се користи само откако детето ќе наполни 1 година, како резултат на бактерија на која возрасните се имуни, но може да предизвика ботулизам (тешка, дури и фатална паралитична болест) кај мали деца.
Збогум бебе: чаша со клунови и храна на родителите!
На возраст од 1 година, повеќето деца, но не сите, можат да пијат од кофа со клунови. Оние што не го сторат тоа се затоа што сè уште не биле запознаени со новата конзерва. Време е целосно да се откажеме од шишето, вклучувајќи го и млекото понудено во конзервата. Ако доите, сите други течности што ги пие бебето (вода, чај, овошен сок) ќе се стават во чашата со клунови. Прочитајте за кариесот во шише.
Од сега, детето може да јаде тивко од храната на родителите. Кога готвите, одвојте дел од храната за 1-годишното дете пред да го солете или зачините силно. Поминете го со вилушка или исечкајте го со нож (особено поцврсто месо), за да можете да го џвакате. Некои деца добро џвакаат храна кога имаат 1 година, но некои од нив, особено оние без заби, одбиваат да јадат храна исечена на парчиња, сепак преферираат храна-паста. Тоа е исто така начин на кој детето, одбивајќи да џвака, сигнализира дека неговиот дигестивен систем сè уште не е во состојба да ја вари храната што се служи во садовите, а не тестенините. Суровиот зеленчук исто така може да биде опасност од давење, па затоа ќе се парат или варат 2-3 минути во врела вода.
Дајте му и една лажичка; дури и ако не се справи со тоа правилно и шири храна насекаде, тоа ќе му помогне да се навикне да користи прибор за јадење (проверете дали вие, родителите, му дадовте добар пример во овој поглед)
Семеен оброк

1-годишното дете јаде храна на своите родители
Родителите се оние кои го учат детето за здрави навики во исхраната. Како што стареат, децата гледаат наоколу во изборот на храна што го прави нивното домаќинство. Децата копираат многу навики, однесувања, задоволства и особено одбивности. Кога ќе изберете да јадете нешто на штета на друга храна, затоа вашите постапки зборуваат сами за себе, секогаш изберете здрава храна за да му помогнете на вашето дете да развие предност за хранлива храна:
Новости во исхраната на 1 годишното дете
Бело јајце

Целото јајце - по возраст од 1 година
Јајцето е на списокот на 8 алергени кои предизвикуваат околу 90% од алергиите на храна пријавени кај мали деца, но само белката е виновна за ова вклучување, а не и жолчката.
Yолчката од јајце не содржи протеини кои предизвикуваат алергија на јајца, а случаите на алергија на жолчка се исклучително ретки. Од друга страна, белката од јајце содржи 4 протеини кои се сметаат за повеќе алергени од други. Студиите покажуваат дека повеќето деца "се ослободуваат" од алергија на јајца до возраст од 5 години.
Симптоми на алергија на белка од јајце Тие вклучуваат:
- алергиски ринитис
- Астма
- дерматитис
- дијареја
- гастроинтестинални нарушувања
- коприва
- гадење
- орален алергиски синдром (симптоми кои се јавуваат во устата, усните и грлото)
- повраќање
- тешко дишење
Затоа е многу важно да се почитува правило на 4 дена чекање откако воведе нова храна во исхраната на детето.
Затоа, иако е богато со протеини, витамин Д и многу други витамини и минерали, јајцето ќе биде понудено во целина само по 1 година (жолчката може да се понуди во рок од 7-10 месеци).

Мед - по возраст од 1 година
Не само што е полн со шеќер, туку може да содржи спори на Клостридиум ботулинум, бактерија која, иако е безопасна за возрасните, може да предизвика ботулизам кај мали деца со несакани ефекти како што се запек, губење на апетит и летаргија. Иако некои лекари ги советуваат мајките да нудат мед на бебиња постари од 8 месеци, повеќето педијатри препорачуваат одложување на воведувањето на мед во исхраната на детето до возраст од 1 година.
Клостридиум ботулинумот живее во почва и прашина, но може да контаминира друга храна, обично онаа сочувана во домот, а особено медот. Затоа, не само медот може да предизвика ботулизам, туку и домашните конзерви кои не се правилно стерилизирани (барем 120 степени и варени 10 минути пред потрошувачката).
Медот треба да се избегнува што е можно повеќе до возраст од 1 година. Оваа категорија ја вклучува секоја храна во која медот се наоѓа како состојка. Како што расте детето, неговото или нејзиното тело учи подобро да се справува со бактериите, вклучувајќи ги и оние кои предизвикуваат ботулизам.