Хранење на детето 1-3 години
Многу е важно да се нагласи дека стапката на раст по возраст од 1 година е значително забавена во споредба со првата година од животот, така што барањето за калории е помало. Во просек, децата растат за 200-250 g/месец, соодветно 10-12 cm годишно, за хармоничен раст да биде потребна диверзифицирана диета која ги вклучува сите принципи на исхрана.
Јадењето во првите години од животот е одржлива „основа“ за учење здрави навики во исхраната и за правилна стапка на раст во следните години. Подеднакво важни се семејните навики, кои значително влијаат на однесувањето на децата во исхраната. За жал, во последно време е откриено дека овие здрави навики исчезнуваат по 4-5-годишна возраст, родителите повеќе не и даваат толку големо значење на исхраната, а до појавата на проблеми со телесната тежина е само еден чекор. Затоа е многу важно да ги научите од рана возраст да се хранат здраво, никогаш да не ги напуштаат овие навики и, пред сè, да бидат пример преку сопственото однесување во исхраната.
Во принцип, на децата помеѓу 1 и 3 години им требаат 100 kcal/kg телесна тежина на ден (на пример, за дете од 12 kg, потребни се 1200 kcal/ден) бидејќи им е потребен просечен внес на вода од 100 ml/kg телесна тежина/ден Овие се индикативни вредности, не мора да мерите храна и да пресметувате калории; сè додека детето е активно, тој добро се развива од ментална и моторна гледна точка и зголемувањето на висината и тежината ја почитува „кривата“ што одговара на возраста и полот, тоа значи дека неговите потреби се обезбедени и нема потреба да го „полниме“ со додатоци во исхраната за да го зголемите неговиот апетит. Како водич, дел од мало дете претставува четвртина од оној на возрасно лице.