Хранењето на Германците ја оптоварува климата на Федералната агенција за животна средина
Исхраната од Германците ја загадува климата
Емисијата на CO2 од приватните автомобили се зголеми малку
Извор: Иурии Соколов/fotolia.com ">
Извор: Иурии Соколов/fotolia.com
Месото и несезонските производи, особено со долги транспортни патишта, продолжуваат да ја загадуваат животната средина и климата. Ова го покажуваат податоците во брошурата „Environmentивотна средина, домаќинства и потрошувачка“ од Федералната агенција за животна средина (УБА). Марија Крауцбергер, претседател на УБА: „goalsе ги постигнеме нашите цели за заштита на климата само ако размислиме за нашето однесување на потрошувачите. Ова не застанува кај добро саканите навики: Производството на производи од животинско потекло, особено месо, има големо влијание врз животната средина - преку потрошувачката на ресурси и земја, но исто така и со загадување со нитрати на почвата и водата и високи емисии на стакленички гасови. Добра вест: Секој што сака да даде придонес во заштитата на климата има добри можности преку свесна диета “.
Всушност, потрошувачката на месо малку паѓа во Германија: 2,8 милиони тони месо беа потрошени во 2000 година, во споредба со 2,6 милиони тони во 2013 година. Во исто време, сепак, Германија извезува се повеќе и повеќе месо, извозот се зголеми од 0,8 милиони тони во 2000 година на околу три милиони тони во 2013 година. Производството на еден килограм говедско месо, на пример, предизвикува емисии од седум до 28 килограми стакленички гасови - вклучени се овошје или зеленчук помалку од килограм. Покрај тоа, за одгледување на добиточна храна - на пример соја во Јужна Америка - потребно е многу земја што треба да се создаде со уништување на шумите на дождовната шума.
За жал, Германците сè уште фрлаат премногу - сепак добра - храна во ѓубре: во германските приватни домаќинства околу 6,7 милиони тони годишно. Марија Крауцбергер: „За секој вид храна ни треба обработливо земјиште и водни ресурси, дома и во странство, трошиме енергија во производството и транспортот и користиме ѓубрива и пестициди кои ја загадуваат животната средина. Избегнувањето на отпад од храна е важен придонес за зачувување на нашите средства за живот “.
Извор: BMU (2009): Соочување со климатските промени. Германската стратегија за адаптација
Клима - ова се однесува пред се на расиплива храна што се транспортира со авион. Најниските емисии на стакленички гасови сè уште се предизвикани од железничкиот транспорт. Марија Крауцбергер: „Ако обрнете внимание на сезонски производи од регионот, можете да јадете разни работи и заштита на животната средина “.
Во областа на „мобилност“, податоците покажуваат дека бројот на автомобили во Германија продолжува да расте - на 537 автомобили на 1.000 жители во 2013 година во споредба со 521 автомобили/1.000 жители во 2000 година. Приватните автомобили предизвикуваат просек по лице-километар опишува производот поминато растојание и број на превезени луѓе.
"> Патнички километри значително поголеми емисии на стакленички гасови отколку автобуси или возови - само авионот има уште полош биланс на стакленички гасови. Сепак, алтернативите на вашиот сопствен автомобил стануваат сè попопуларни. Бројот на корисници кои споделуваат автомобили се зголеми за околу 37% во 2015 година во споредба со претходната Бројките за продажба на електрични велосипеди се зголемуваат - сега во германските домаќинства има 2,1 милиони велосипеди со електрични погони.
Извор: IPCC (2007): Климатски промени 2007. Резиме за креаторите на политики
"> Тренд: околу 40 проценти од сите домаќинства сега се самохрани домаќинства (заклучно со 2014 година). Ова обично значи повеќе простор за живеење за поединецот, во комбинација со поголема потрошувачка на енергија за електрична енергија и греење. И колку повеќе домаќинства, толку повеќе производи за широка потрошувачка како што се автомобили, Се купуваат машини за перење, фрижидери, компјутери и мобилни телефони. Опремата е зголемена не само во целина, туку и по домаќинство, што резултира во поголема потрошувачка на материјал и енергија и загадување на животната средина преку потрошувачка.
Брошурата „Environmentивотна средина, домаќинства и потрошувачка“ го истакнува влијанието врз животната средина врз однесувањето на потрошувачите во областите „Исхрана“, „Мобилност“ и „Домување“. Податоците во голема мера се базираат на пресметки на Федералниот завод за статистика. Емисиите на стакленички гасови, потрошувачката на енергија, земја и вода во моментов се бележат.